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 Tiramisu à la pomme

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2 participants
AuteurMessage
cecilisaulessi
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cecilisaulessi


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MessageSujet: Tiramisu à la pomme   Tiramisu à la pomme EmptyJeu 9 Aoû - 6:08

TIRAMISU A LA POMME
6 personnes

Ingrédients :

14 biscuits spéculoos
250g de mascarpone
4 blancs d'oeufs
3 pommes Granny Smith
1 citron en jus
sel

Recette :

monter les blancs d'oeufs en Tiramisu à la pomme 392419 très ferme avec une pincée de sel
mettre le mascarpone dans un saladier et y incorporer délicatement les blancs en Tiramisu à la pomme 392419
réserver 2 heures au frais
laver et essuyer les pommes
les couper en petits dés et les arroser de jus de citron
casser 12 spéculoos en morceaux et en garnir le fond de 6 verres hauts
y répartir la moitié de la mousse au mascarpone, puis quelques dés de pomme, recouvrir ensuite de mousse et terminer par le reste des pommes
effriter les spéculoos restants et en saupoudrer les tiramisus
servir frais
boisson : un cidre brut


Finalement j'ai pris une photo il m'en restait 2 dans le frigo le dessert de ce soir !


Tiramisu à la pomme Img_2010
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Petit bouchon33
L'indétrônable Gourmand
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Petit bouchon33


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MessageSujet: Re: Tiramisu à la pomme   Tiramisu à la pomme EmptyJeu 9 Aoû - 7:14

Huuuummm!! Merci pour la recette. A tester rapidement!
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Tiramisu à la pomme
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