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 rôti de porc aux aubergines.photos.

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2 participants
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tatie
Gourmand passionné
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tatie


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MessageSujet: rôti de porc aux aubergines.photos.   rôti de porc aux aubergines.photos. EmptyMer 29 Aoû - 6:56

** rôti de porc aux aubergines **

rôti de porc aux aubergines.photos. Roti_de_porc_aux_aubergines_001

3 personnes.

Ingrédients:

865 gr de rôti de porc.
430 gr d'aubergines.
1 gros oignon.
1 marmite de légumes.
15 cl d'huile d'olive.
30 cl d'eau.
sel fin,poivre.

rôti de porc aux aubergines.photos. Roti_de_porc_aux_aubergines_002

Préparation:

enlevez la pelure d'oignon.
couper en cubes.

épluchez les aubergines.
coupez en cubes.

rôti de porc aux aubergines.photos. Roti_de_porc_aux_aubergines_003

dans une poêle ajout d'huile d'olive:

faites dorer le rôti de porc.
mettre dans un plat four avec l'huile d'olive,
+ les cubes d'oignons.
mettre au four gaz à th 2 = 50 minutes.

rôti de porc aux aubergines.photos. Roti_de_porc_aux_aubergines_004

dans une poêle y ajouter:

10 cl d'huile d'olive + les cubes de courgettes.
faites revenir et ajouter la marmite + eau.
bien mélanger avec 1 spatule bois.
couvrir d'un couvercle.
cuisson 15 à 20 minutes.

rôti de porc aux aubergines.photos. Roti_de_porc_aux_aubergines_005rôti de porc aux aubergines.photos. Roti_de_porc_aux_aubergines_006rôti de porc aux aubergines.photos. Roti_de_porc_aux_aubergines_007rôti de porc aux aubergines.photos. Roti_de_porc_aux_aubergines_008

une fois cuit les cubes d'aubergines.
ajouter autour du rôti de porc.
cuisson 15 minutes.

rôti de porc aux aubergines.photos. Roti_de_porc_aux_aubergines_009

dressez sur un plat ou sur vos assiettes.

rôti de porc aux aubergines.photos. Roti_de_porc_aux_aubergines_010rôti de porc aux aubergines.photos. Roti_de_porc_aux_aubergines_011

** BON APPÉTIT A VOUS **

rôti de porc aux aubergines.photos. 303-9119

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Stéph
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MessageSujet: Re: rôti de porc aux aubergines.photos.   rôti de porc aux aubergines.photos. EmptyMer 29 Aoû - 17:39

Les aubergines c'est pas mon truc.. mais il faudrait que ça change ! Merci pour cette recette Tatie !
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tatie
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MessageSujet: Re: rôti de porc aux aubergines.photos.   rôti de porc aux aubergines.photos. EmptyMer 29 Aoû - 17:59

bonjour Stéph.
tu verra c& bon et pas gras.
bonne journée.rôti de porc aux aubergines.photos. 935341.
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Stéph
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Stéph


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MessageSujet: Re: rôti de porc aux aubergines.photos.   rôti de porc aux aubergines.photos. EmptyMer 29 Aoû - 18:13

D'accord je tenterai... je ne sais pas pourquoi je fais un blocage sur les aubergines... Je te tiens au courant dès que j'ai goûté !!!
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tatie
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MessageSujet: Re: rôti de porc aux aubergines.photos.   rôti de porc aux aubergines.photos. EmptyMer 29 Aoû - 18:35

Stéph.
l'aubergine et difficile à cuisiner et il faut aimé aussi.
met en peu et tu fera.au plaisir.rôti de porc aux aubergines.photos. 935341.
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MessageSujet: Re: rôti de porc aux aubergines.photos.   rôti de porc aux aubergines.photos. Empty

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