Clafoutis au surimi

Cette recette vient de mon amie qui était imprimé et resté dans mes
archives culinaires, en voulant faire autre chose que le cake salé pour
accompagner la salade du soir, je suis tombée sur cette recette
parfaite pour mon mari qui adore les plats avec le poisson ..


Pour un moule à cake ou autre, (moi, j'ai pris le moule fleur de chez tupperware), il vous faut :
3
oeufs, 100 ml d'huile, 250 ml de lait, 100 ml de créme fraîche liquide,
150 grs de farine, 1 sachet de levure, 200 grs de râpé de surimi ou 12
bâtonnets dans mon cas (coupés en dés), ciboulette, et tomates cerises
(pas mis)


Préparation :

Allumez le four Th.6 ou 180°C.

Battez les oeufs en omelette.

Ajoutez, dans l'ordre : l'huile, le lait, la créme fraîche, la farineet la levure.

Salez, poivrez.

Ajoutez la ciboulette.

Mettez-y ensuite le surimi râpé ou les dés si vous avez pris des bâtonnets.

Beurrez un moule à cake anti-adhésif ou dans un moule en silicone et versez-y la préparation.

Faites cuire pendant 40 min environ.

Surveillez la cuisson, une lame de couteau doit ressortir séche lorsque c'est cuit.



D'aprés mon mari, excellent, un bon goût de surimi qui ressort avec de la salade type mâche ou autre.

Miam, j'aime beaucoup le surimi, mais alors pas questionque j'en donne à ma grande, elle déteste... ces gosses alors.......

Je fais souvent une recette qui ressemble beaucoup à celle ci. Toute ma tribu adore... super bon avec une salade

Je viens de vérifier sur ma recette, seule différence il n'y a pas de crème fraîche. C'est une recette que j'avais piquée sur le net dans le journal des femmes. excellent!!

Elle me tente beaucoup cette recette!
Puis mon zom aussi adore le surimi

rhoooooooo ça doit être bien bon, j'y mettrai bien des miettes de crabe et des crevettes

Sa ma l'aire surper bon. Mon p'tit lou adore le surimi. Je pense la faire en rajoutant crevettes et un peu de saumon. Je vous dirais des nouvelles.

Bonne soirée

recette testée et approuvée j'ai juste ajouté des tomates confites un délice