Plaisirs Gourmands!
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.



 
AccueilAccueil  PortailPortail  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

 

 glace aux speculoos par lili67

Aller en bas 
AuteurMessage
lili67
Gourmand passionné
Gourmand passionné
lili67

Féminin
Nombre de messages : 237
Age : 40
Localisation : alsace bas-rhin
Humeur : Gourmande!!!
Date d'inscription : 20/08/2008

glace aux speculoos par lili67 Empty
MessageSujet: glace aux speculoos par lili67   glace aux speculoos par lili67 EmptyDim 24 Aoû - 21:26

Meme si je vis en Alsace je suis d origine du Nord de Dunkerque ou j ai vecu jusqu a mes 20 ans et toutes ma famille habitent la-bas donc pour ma premiere recette je vous livre une du nord

ingredients:4 jaunes d oeufs
80g de sucre
40 cl de lait entier
2 sachets de sucre vanille
1/2 cc de canelle
25cl de creme fraiche liquide entiere
200g de speculoos


recette:
- fouettez les jaunes et le sucre
- ajoutez le lait en filet+ le sucre vanille et la canelle
- chauffez le tout au bain marie faire epaissir
- mettre la preparation au frigo pendant 30 min
- pendant ce temps ecrasez les speculoos en petits morceaux moi je laisse quelques gros morceaux ainsi quand on mange la glace on a des morceaux de speculoos
- ajoutez les a la preparation refroidie
- monter le creme en chantilly et l incorporer au melange
- turbiner 30 min
et la mettre au congelateur


attention la sortir avant de servir car elle est tres dure c est normale
moi je l ai mange accompagne de petits beurre un delice!!!! Very Happy
Revenir en haut Aller en bas
http://maboitearecettes.canalblog.com
CHARMELA
Fondatrice et Administratrice du Forum
Fondatrice et Administratrice du Forum
CHARMELA

Féminin
Nombre de messages : 7699
Age : 42
Localisation : Chatillon sur Cher
Date d'inscription : 06/12/2007

glace aux speculoos par lili67 Empty
MessageSujet: Re: glace aux speculoos par lili67   glace aux speculoos par lili67 EmptyLun 25 Aoû - 0:04

rien qu'à lire j'en ai déja l'eau à la bouche!!! Wink

-----------------------------
glace aux speculoos par lili67 Ban_bl10
Conseillère Guy Demarle dans le Loir et Cher cheers cheers
Revenir en haut Aller en bas
http://www.lesgourmandisesdecharmela.com
Mirabelle
Gourmand passionné
Gourmand passionné
Mirabelle

Féminin
Nombre de messages : 588
Date d'inscription : 09/12/2007

glace aux speculoos par lili67 Empty
MessageSujet: Re: glace aux speculoos par lili67   glace aux speculoos par lili67 EmptyVen 29 Aoû - 3:14

Je suis sur le point de l'essayer pour samedi soir !! :smilie:

-----------------------------
http://mayamirabelle.canalblog.com
Revenir en haut Aller en bas
http://mayamirabelle.canalblog.com/
IDRIL
Moyen Gourmand
Moyen Gourmand
IDRIL

Féminin
Nombre de messages : 123
Age : 60
Localisation : FRANCE
Date d'inscription : 03/06/2008

glace aux speculoos par lili67 Empty
MessageSujet: Re: glace aux speculoos par lili67   glace aux speculoos par lili67 EmptyLun 15 Sep - 18:49

voilà la mienne :

glace aux speculoos par lili67 Glace10

j'ai préparé la base samedi, , j'ai battu au batteur électrique , mis le tout au frigo, rajouté la chantilly dimanche matin et voilà, je l'a troiuve meilleure que la première fois, plus onctueuse comme ça, amsi c'ets une question de goût.
Revenir en haut Aller en bas
http://idrillagourmande.canalblog.com
lili67
Gourmand passionné
Gourmand passionné
lili67

Féminin
Nombre de messages : 237
Age : 40
Localisation : alsace bas-rhin
Humeur : Gourmande!!!
Date d'inscription : 20/08/2008

glace aux speculoos par lili67 Empty
MessageSujet: Re: glace aux speculoos par lili67   glace aux speculoos par lili67 EmptyLun 15 Sep - 19:16

ah oui super idee je vais essayer mais tu l a mange tout de suite apres l avoir turbine ou tu l a mise au congele un peu?
mmmmh elle donne envie ta glace et j en ai plus bouhhhh
Revenir en haut Aller en bas
http://maboitearecettes.canalblog.com
Pralinette
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
Pralinette

Féminin
Nombre de messages : 2003
Age : 41
Localisation : Montesquieu Volvestre
Humeur : Plus le temps de venir vous voir, mais pleins de bises à toutes :)
Date d'inscription : 07/12/2007

glace aux speculoos par lili67 Empty
MessageSujet: Re: glace aux speculoos par lili67   glace aux speculoos par lili67 EmptyLun 15 Sep - 19:45

Miam, ça donne bien envie :smilie:

-----------------------------
Blog culinaire : http://grignottageschezpralinette.over-blog.com/

Blog'alerie photo : http://monlumixetmoi.over-blog.com/
Revenir en haut Aller en bas
http://toutenfinpresque.canalblog.com/
IDRIL
Moyen Gourmand
Moyen Gourmand
IDRIL

Féminin
Nombre de messages : 123
Age : 60
Localisation : FRANCE
Date d'inscription : 03/06/2008

glace aux speculoos par lili67 Empty
MessageSujet: Re: glace aux speculoos par lili67   glace aux speculoos par lili67 EmptyLun 15 Sep - 21:51

je l'ai mise au congel après le turbinage

-----------------------------
gourmande un jour, gourmande toujours ....

http://idrillagourmande.canalblog.com

bricoleuse un jour, bricoleuse toujours ....

http://labulledidril.canalblog.com
Revenir en haut Aller en bas
http://idrillagourmande.canalblog.com
Invité
Invité
avatar


glace aux speculoos par lili67 Empty
MessageSujet: Re: glace aux speculoos par lili67   glace aux speculoos par lili67 EmptyLun 15 Sep - 23:38

trés alléchant.
Revenir en haut Aller en bas
virginie34d
Jeune Gourmand
Jeune Gourmand
virginie34d

Féminin
Nombre de messages : 11
Age : 38
Localisation : france
Date d'inscription : 27/01/2009

glace aux speculoos par lili67 Empty
MessageSujet: Re: glace aux speculoos par lili67   glace aux speculoos par lili67 EmptyMer 28 Jan - 9:58

moi qui adore les spéculoos il va falloir que je teste cette recette!
Revenir en haut Aller en bas
http://viraufourneaux.canalblog.com
Sigmanath
Moyen Gourmand
Moyen Gourmand
Sigmanath

Féminin
Nombre de messages : 151
Age : 45
Localisation : Raedersheim (68)
Date d'inscription : 02/08/2008

glace aux speculoos par lili67 Empty
MessageSujet: Re: glace aux speculoos par lili67   glace aux speculoos par lili67 EmptyDim 1 Mar - 3:42

une de mes glaces préférées aussi.... et que je compte bien essayer avec de la pâte de speculoos!!!

-----------------------------
http://sigmanath.over-blog.fr/
Revenir en haut Aller en bas
http://sigmanath.over-blog.fr/
claraetcompagnie
Moyen Gourmand
Moyen Gourmand
claraetcompagnie

Féminin
Nombre de messages : 176
Age : 41
Localisation : Oise - le Mesnil en Thelle
Date d'inscription : 20/03/2009

glace aux speculoos par lili67 Empty
MessageSujet: Re: glace aux speculoos par lili67   glace aux speculoos par lili67 EmptyDim 12 Avr - 8:59

une glace délicieuse ! et cette photo terrible ! glace aux speculoos par lili67 264111 glace aux speculoos par lili67 264111 glace aux speculoos par lili67 264111 glace aux speculoos par lili67 264111
j'adorerais y gouter ...
Revenir en haut Aller en bas
http://claraetcompagnie.over-blog.com/
Contenu sponsorisé




glace aux speculoos par lili67 Empty
MessageSujet: Re: glace aux speculoos par lili67   glace aux speculoos par lili67 Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
glace aux speculoos par lili67
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Plaisirs Gourmands! :: Recettes Sucrées :: Glaces-
Sauter vers: