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 Tarte au flan et aux pommes

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CHARMELA
Stéph
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Stéph
L'indétrônable Gourmand
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Stéph


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MessageSujet: Tarte au flan et aux pommes   Tarte au flan et aux pommes EmptyMar 28 Oct - 7:43

Voici une recette trouvée sur Marmiton.org, qui change de la tarte aux pommes classique, et qui est très bonne.

Ingrédients
: 1 pâte feuilletée, 4 pommes, 2 oeufs, 2 dl de crème fraîche, 80 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé.

Préchauffer votre four à 220°C.

Etaler la pâte dans le plat à tarte légèrement beurré et pincer les bords.

Eplucher les pommes, enlever les pépins, et les couper en quartier. Couper-les en lamelles assez fines et les disposer sur la pâte sans les serrer.

Dans un bol, battre les oeufs, ajouter en fouettant le sucre et la crème fraîche. Verser ce mélange sur les pommes.

Saupoudrer de sucre vanillé et cuire au four pendant 35 min.

Tarte au flan et aux pommes Tarte_11


Dernière édition par Stéphanie le Mar 28 Oct - 19:36, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Tarte au flan et aux pommes   Tarte au flan et aux pommes EmptyMar 28 Oct - 8:01

super belle ta tarte. Chez nous la préparation à base de crème que l'on met dans une tarte s'appelle une "miguaine", on en met aussi sur la terte aux poires ou à la rhubarbe.
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CHARMELA
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CHARMELA


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MessageSujet: Re: Tarte au flan et aux pommes   Tarte au flan et aux pommes EmptyMar 28 Oct - 8:02

ohhhh j'en ai plein les yeux là, je crois que je vais la dévorer Tarte au flan et aux pommes 147966
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cendy
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MessageSujet: Re: Tarte au flan et aux pommes   Tarte au flan et aux pommes EmptyMar 28 Oct - 8:05

super belle ta tarte .

moi je l'ai eu faite cette recette avec des poires .

oui c'est tres bon .

Tarte au flan et aux pommes 870375
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Schrimp
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MessageSujet: Re: Tarte au flan et aux pommes   Tarte au flan et aux pommes EmptyMar 28 Oct - 8:26

très réussie cette tarte, elle donne drôlement faim, miam
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aurore
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MessageSujet: Re: Tarte au flan et aux pommes   Tarte au flan et aux pommes EmptySam 2 Mai - 23:51

j'en fais une pour ce soir
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aurore
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MessageSujet: Re: Tarte au flan et aux pommes   Tarte au flan et aux pommes EmptyDim 3 Mai - 3:10

elle est superbe !!!merci Stephanie

on la goute ce soir Very Happy
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Therbia
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Therbia


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MessageSujet: Re: Tarte au flan et aux pommes   Tarte au flan et aux pommes EmptyJeu 11 Juin - 22:02

Voici une autre recette délicieuse d'Oum sohayb du blog dattes et miel

Tarte au flan et aux pommes IMG_0824


TARTE AUX POMMES FLAN/AMANDES

une pâte au choix ( feuilletée, brisée, sablée) J'ai mis une pâte feuilletée
20 cl de crème liquide
2 œufs
1 càs de sucre de canne complet
1 sachet préparation pr flan à la vanille ( il fait 65 g ) J'ai mis 50 g de flan bio à l'épeautre
5 c à s d'amandes en poudre
2 à 3 pommes 4 pour moi

abaisser votre pâte dans un moule à tarte
piquez à la fourchette
ajoutez vos tranches de pommes là j'ai râpé un peu de fève tonka sur les pommes Wink

dans un bol, mettre les oeufs + crème + flan + amandes + sucre et bien mélanger

verser sur les pommes et enfournez à four chaud à 180 pdt environ 30 mn

laisser refroidir et mettre au frais

Avec ces quantités j'ai pu en faire 2 rectangulaires.


Tarte au flan et aux pommes IMG_0823


Tarte au flan et aux pommes IMG_0822
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