Plaisirs Gourmands!
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.



 
AccueilAccueil  PortailPortail  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
-33%
Le deal à ne pas rater :
HISENSE HS214 – Barre de son bluetooth – Caisson de basses ...
69.99 € 104.99 €
Voir le deal

 

 Eventail de jambon cru sur demi-poire

Aller en bas 
AuteurMessage
Boutchoko
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
Boutchoko


Féminin
Nombre de messages : 1296
Age : 50
Localisation : Maine et Loire
Date d'inscription : 10/12/2007

Eventail de jambon cru sur demi-poire Empty
MessageSujet: Eventail de jambon cru sur demi-poire   Eventail de jambon cru sur demi-poire EmptyMar 18 Déc - 9:59

Pour 4 personnes
2 poires
4 tranches de jambon cru
200g de gorgonzola
1/2 citron
50g de noix hachées
1c à s de crème fraîche
1c à c d'huile de noix
Quelques brins de ciboulette
Poivre

Ecraser le gorgonzola à l'aide d'une fourchette avec la crème fraîche et l'huile de noix. Ajouter les noix hachées et la ciboulette ciselée et poivrer
Eplucher et couper les poires en deux. les évider pour ne garder qu'un cm de chair puis les arroser de jus de citron
Garnir chaque poire de crème au gorgonzloa et disposer une tranche de jambon cru en éventail
Décorer avec des brins de ciboulette
Revenir en haut Aller en bas
 
Eventail de jambon cru sur demi-poire
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Plaisirs Gourmands! :: Spécial fêtes :: Entrées-
Sauter vers: