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 Pain au Lait, Excellentissime!!!

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AuteurMessage
CHARMELA
Fondatrice et Administratrice du Forum
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CHARMELA

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Localisation : Chatillon sur Cher
Date d'inscription : 06/12/2007

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MessageSujet: Pain au Lait, Excellentissime!!!   Pain au Lait, Excellentissime!!! - Page 16 EmptyJeu 12 Fév - 1:24

Rappel du premier message :

C'est une recette vraiment excellente, mon mari m'a dit qu'il en voulait tous les maintenant Pain au Lait, Excellentissime!!! - Page 16 147966 il reve là... Pain au Lait, Excellentissime!!! - Page 16 147966

Pain au Lait, Excellentissime!!! - Page 16 BoulangerieN7464

1 oeuf + lait = 325 g
500 g de farine
50 g de beurre
1
cuill. à Pain au Lait, Excellentissime!!! - Page 16 756496 de sel
75 g de sucre
1
sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure sèche de
boulange
1 jaune d'oeuf et 2 cuill. à Pain au Lait, Excellentissime!!! - Page 16 756496 de lait pour la dorure

Mettre dans votre machine à pain, dans l'ordre suivant : le
lait+l'oeuf, la farine, d'un coté la levure, au milieu les sucres et de
l'autre coté le sel. Par dessus le beurre. Lancer le programme pate.
Une fois la pate terminée, la sortir et la déposer sur un
plan de travail fariné. Dégazer la pate, former un long boudin et
diviser celui en 10 morceaux égaux.
Pour former le pain lait, aplatir un morceaux de pate, le rabattre sur
lui meme et le rouler en forme de petit pain. Faire la meme chose pour
les autres.
Laisser les petits pains pousser 30mn minimum. Dorer vec le jaune d'oeufs et le lait. Enfourner pour 15mn à 200°


Pain au Lait, Excellentissime!!! - Page 16 BoulangerieN7463

-----------------------------
Pain au Lait, Excellentissime!!! - Page 16 Ban_bl10
Conseillère Guy Demarle dans le Loir et Cher cheers cheers
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http://www.lesgourmandisesdecharmela.com

AuteurMessage
pacifica54
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pacifica54

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Localisation : Longwy
Date d'inscription : 08/06/2009

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MessageSujet: Re: Pain au Lait, Excellentissime!!!   Pain au Lait, Excellentissime!!! - Page 16 EmptyJeu 11 Juin - 17:57

Ils sont tellement bons,que j'en ai refait une fournée hier soir pour le petit dej de ce matin!!!!!

-----------------------------
Maman d'une famille trés nombreuse,recomposée:
Amandine 14 ans,Kimberley 13 ans, Romain 12 ans, Morgane 10 ans,Charline 9 ans,les jumeaux Enzo et Orianna 6 ans et la p'tite dernère Chiara 4 ans.
8 CA SUFFIT......
Le 03 Aout,départ pour Osaka (JAPON),3 semaines de vacances!!!Jai hate....
Yokoso JAPAN!!!!
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coquelicots
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coquelicots

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Nombre de messages : 18
Age : 62
Localisation : saint-etienne
Date d'inscription : 23/04/2009

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MessageSujet: Re: Pain au Lait, Excellentissime!!!   Pain au Lait, Excellentissime!!! - Page 16 EmptyVen 12 Juin - 0:24

ces petits pains m'ont fait de l'oeil, la map tourne !!
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coquelicots
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coquelicots

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Nombre de messages : 18
Age : 62
Localisation : saint-etienne
Date d'inscription : 23/04/2009

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MessageSujet: Re: Pain au Lait, Excellentissime!!!   Pain au Lait, Excellentissime!!! - Page 16 EmptySam 13 Juin - 20:24

supers bons, mais pas de photo tous mangés avant !!
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cocechri
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cocechri

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MessageSujet: Re: Pain au Lait, Excellentissime!!!   Pain au Lait, Excellentissime!!! - Page 16 EmptyMer 21 Oct - 21:51

je sais ce que l on va gouter cette apres midi merci pour la recette
je vous tiens au courrant de la suite.......................

bise @+ Pain au Lait, Excellentissime!!! - Page 16 935341
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Croquettes
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MessageSujet: Re: Pain au Lait, Excellentissime!!!   Pain au Lait, Excellentissime!!! - Page 16 EmptyJeu 22 Oct - 2:02

Juste une chose que je ne comprend pas bien, les morceaux de pâte ,les aplatir et rabattre sur lui même ...Il y a donc une soudure ? Pain au Lait, Excellentissime!!! - Page 16 73766
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'Tit Biscuit
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'Tit Biscuit

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MessageSujet: Re: Pain au Lait, Excellentissime!!!   Pain au Lait, Excellentissime!!! - Page 16 EmptyJeu 22 Oct - 2:47

oui si on peut appeler ça comme ça, et cette "soudure", tu la mets en dessous lorsque tu poses ta pâte sur ton papier sulfu Pain au Lait, Excellentissime!!! - Page 16 Icon_wink
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MessageSujet: Re: Pain au Lait, Excellentissime!!!   Pain au Lait, Excellentissime!!! - Page 16 EmptyJeu 22 Oct - 3:04

Un grand merci Pain au Lait, Excellentissime!!! - Page 16 264111
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'Tit Biscuit
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MessageSujet: Re: Pain au Lait, Excellentissime!!!   Pain au Lait, Excellentissime!!! - Page 16 EmptyJeu 22 Oct - 3:05

de rien, c'est avec plaisir Pain au Lait, Excellentissime!!! - Page 16 Icon_wink
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cocechri
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MessageSujet: Re: Pain au Lait, Excellentissime!!!   Pain au Lait, Excellentissime!!! - Page 16 EmptySam 24 Oct - 0:35

'tit biscuit merciiiiiiiiiiiiiiiiiii Pain au Lait, Excellentissime!!! - Page 16 831653
de la part de mes loulous ils ont A D O R E
J ai mis des pepites de sucres dessus

bises@+
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'Tit Biscuit
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MessageSujet: Re: Pain au Lait, Excellentissime!!!   Pain au Lait, Excellentissime!!! - Page 16 EmptySam 24 Oct - 0:44

Pain au Lait, Excellentissime!!! - Page 16 284453 J'suis contente Pain au Lait, Excellentissime!!! - Page 16 284453
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MessageSujet: Re: Pain au Lait, Excellentissime!!!   Pain au Lait, Excellentissime!!! - Page 16 Empty

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