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 Tatin d'endives au chèvre!!!

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Annabelle
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Annabelle

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MessageSujet: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 EmptySam 28 Fév - 4:03

Rappel du premier message :

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 003


endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 001

Pour mon marché:
-6 belles endives (chicons )
-1 càs de miel
-de la matière grasse
-1 pâte feuilletée toute prête
-sel et poivre
-une bûchette de fromage de chèvre
-un moule à gâteau

Je mets mon tablier:

-laver les endives
-les couper en deux dans le sens de la longueur, enlever la partie dure.
-Faire fondre la matière grasse dans une poële et faire rissoler les endives pendant 3 à 4 minutes de chaque côté.
-Saler, poivrer
-Ajouter le miel et laisser caraméliser jusqu'à évaporation de l'eau
-Disposer les endives côté bombé dans le moule à manqué ou autre
-Recouvrir de rondelles de bûchette de chèvre.
-Préchauffer votre four à 180°C
-Dérouler votre pâte feuilletée et la déposer sur les endives en rentrant les bords.
-Mettre cuire 30minutes
-Déguster chaud, tiède, ou froid avec une salade vinaigrette
Bon appétit et bonne journée!
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Lolotistou
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MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 EmptySam 14 Mar - 6:44

Oui pralinette, effectivement je crois que mes endives etaient plus caramélisées (en fait ici on les aime comme ça).
En tout cas ca a bluffé tout le monde ici.
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Annabelle
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MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 EmptySam 14 Mar - 6:45

Tant mieux que cela vous ait plu, c'est finalement le principal,......c'est pas la photo endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 147966 mais ce qu'il y a dans l'assiette!!! endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 147966
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MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 EmptySam 14 Mar - 6:47

tiens je me lance ce soir j'ai tout ce qu'il faut et c'est trop bon!! j'ai hâte de voir ce que ça donne avec du chèvre car la mienne je la fais aux noix!!!!
profitez en les endives sont à 1€ le kilo en ce moment!! endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 870375

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MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 EmptySam 14 Mar - 6:48

je posterais la photo plus tard!!!

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MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 EmptySam 14 Mar - 18:58

alors cette photo mawy??
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MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 EmptySam 14 Mar - 23:00

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 Photo_12

plus de chèvre zut mais tant pis trop envie de la faire cette tatin donc j'ai mis du roquefort et des noix !
verdict après le repas !
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MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 EmptySam 14 Mar - 23:02

je suis désolée j'ai reportée car on a eu une soirée à l'improviste!!

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MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 EmptySam 14 Mar - 23:03

elle est très belles ta tatin hummm

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MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 EmptySam 14 Mar - 23:04

merci "golote" ;-)
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MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 EmptySam 14 Mar - 23:07

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 147966 Wink

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MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 EmptyDim 15 Mar - 1:49

très belle ta tarte Hummm et tu y as ajouté des noix on dirait
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MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 EmptyDim 15 Mar - 2:09

oui je trouve que ça se "marie" bien avec les endives et le roquefort ;-)
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MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 EmptyDim 15 Mar - 2:16

et tu as tout à fait raison Wink

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MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 EmptyVen 8 Mai - 7:18

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j'avais les endives mais pas le chèvre donc j'ai mis du guyère et du piment du mexique et 3 cuillère de miel parce qu'il aodre ça :)

bon moi j'ai pas gouté parce que vraiment beurk jpeux pas les endives cuites ... mais grognon a adoré ça :)
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MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 EmptyVen 8 Mai - 8:30

Merci MelleBanane d'avoir testé et contente que ça ait plu à Grognon! endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 870375 endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 870375

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MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 EmptyVen 8 Mai - 8:33

ouais il en a eme reclame une autre quand j'aurais le chevre :)
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MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 EmptyVen 8 Mai - 8:35

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 870375 endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 147966 quand on y prend goût, plus le moyen d'arrêter!! endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 870375

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MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 EmptyVen 8 Mai - 8:38

ben c'est pas grave si ça lui fait plaisir moi pendant ce temps là je pourrais manger mes moules il ralera pas endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 147966
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MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 EmptyVen 8 Mai - 9:00

mon dieu quel sacrifice, j'espère qu'il se rend compte grognon de ce que tu fais pour lui endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 560630

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tu sais Invité si tu n'as pas fini ton repassage, ton ménage et fais les courses, ce n'est pas grave ! mais bon il faudra t'y mettre quand même, ça fait chantier chez toi !!!!
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MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 EmptyVen 8 Mai - 9:00

je ne sais pas je ne sais pas
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MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 EmptyVen 8 Mai - 9:06

il ronfle déjà ou il retire les livres de cuisine de la couette ???? je te demande ça pour lui téléphoner endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 560630

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MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 EmptyVen 8 Mai - 9:13

waouhhhhhhhh EXCELLENT !!!!!
Je n avais pas vu cette recette encore enfin il y en a tellement
J ai tout ce qu il fait dans le frigo alors demain soir je teste !!! miam miam
j en bave déjà !! Very Happy
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MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 EmptyVen 8 Mai - 9:14

il a deja retiré les livres et il est couché son gsm est à coté de lui pas de pb endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 147966
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naty44190
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MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 EmptyVen 21 Mai - 19:20

kikou

j'ai fais cette recette hier soir ,on s'est régalé mais la prochaine fois ,je mettrais + d'endives ,de chèvre et rajouterais du jambon
merci pour la recette
je l'ai publié sur mon blog j'espere que cela ne pose pas de problème sinon faut me le dire
a+

naty

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[b] mon tout nouveau blog:
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MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 EmptySam 22 Mai - 0:12

tu as été une rapide pour cuisiner tes endives endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 536827
Pour la publication, non, il n'y a pas de problème vu que tu as noté la source endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 Icon_wink
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MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 3 Empty

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Tatin d'endives au chèvre!!!
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