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 Tatin d'endives au chèvre!!!

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Annabelle
Gourmand passionné
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Annabelle

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MessageSujet: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 4 EmptySam 28 Fév - 4:03

Rappel du premier message :

endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 4 003


endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 4 001

Pour mon marché:
-6 belles endives (chicons )
-1 càs de miel
-de la matière grasse
-1 pâte feuilletée toute prête
-sel et poivre
-une bûchette de fromage de chèvre
-un moule à gâteau

Je mets mon tablier:

-laver les endives
-les couper en deux dans le sens de la longueur, enlever la partie dure.
-Faire fondre la matière grasse dans une poële et faire rissoler les endives pendant 3 à 4 minutes de chaque côté.
-Saler, poivrer
-Ajouter le miel et laisser caraméliser jusqu'à évaporation de l'eau
-Disposer les endives côté bombé dans le moule à manqué ou autre
-Recouvrir de rondelles de bûchette de chèvre.
-Préchauffer votre four à 180°C
-Dérouler votre pâte feuilletée et la déposer sur les endives en rentrant les bords.
-Mettre cuire 30minutes
-Déguster chaud, tiède, ou froid avec une salade vinaigrette
Bon appétit et bonne journée!
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hummm
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MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 4 EmptyMar 11 Jan - 22:57

je remonte ce post, parce que les endives.... c'est bon !!!! endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 4 560630

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endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 4 Bannirechristhummmpluss

tu sais Invité si tu n'as pas fini ton repassage, ton ménage et fais les courses, ce n'est pas grave ! mais bon il faudra t'y mettre quand même, ça fait chantier chez toi !!!!
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Violetta92
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MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 4 EmptyMer 12 Jan - 0:45

hihihi dis donc hummmmm, chez moi, c'est tout à fait nickel, on mangerait par terre, les courses sont aussi faites... mais je vais mettre à songer à ce qu'on va manger à midi!!
zut!! trop tard pour la tatin d'endives et moi, je l'aime à toutes les sauces!!
Bonne journée à la joyeuse bande d'amies que vous formez ici!!!
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hummm
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MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 4 EmptyMer 12 Jan - 1:07

mdr tu n'as pas de table pour manger ???? hihihihi

ça faisait longtemps que ma signature automatique n'avait pas fait parler d'elle endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 4 147966

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tu sais Invité si tu n'as pas fini ton repassage, ton ménage et fais les courses, ce n'est pas grave ! mais bon il faudra t'y mettre quand même, ça fait chantier chez toi !!!!
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'Tit Biscuit
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MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 4 EmptyMer 12 Jan - 5:18

hummm a écrit:
je remonte ce post, parce que les endives.... c'est bon !!!! endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 4 560630

tu ne chercherais pas à taquiner quelqu'un par zazard ? endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 4 147966
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Babybel
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MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 4 EmptyMer 12 Jan - 5:28

je testerai cette recette demain soir, je n'aime pas trop les chicons cuits mais si tu me dit que c'est bon alors je teste! endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 4 264111

je vous dirai le résultat demain!
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MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 4 EmptyMer 12 Jan - 5:29

au fait, mon cheri n'aime pas le chèvre est ce que tu penses à un autre fromage pour accompagner les endives?
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Babybel
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MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 4 EmptyMer 12 Jan - 5:32

j'ai eu la réponse un peu plus haut avec le gruyère et le roquefort endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 4 341240

desolée!
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hummm
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MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 4 EmptyMer 12 Jan - 6:01

'Tit Biscuit a écrit:
tu ne chercherais pas à taquiner quelqu'un par zazard ? endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 4 147966

moi ho non voyons, tu sais bien que je suis un ange endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 4 536827

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tu sais Invité si tu n'as pas fini ton repassage, ton ménage et fais les courses, ce n'est pas grave ! mais bon il faudra t'y mettre quand même, ça fait chantier chez toi !!!!
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MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 4 EmptyMer 12 Jan - 7:01

bah oui Hummm je le sais bien

Spoiler:
 

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Ninite
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MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 4 EmptyMer 23 Fév - 19:36

Super recette !! Je la fait régulièrement et mes convives sont toujours épatés !!!
Et même ceux qui n'aime pas les endives cuites adore cette tarte tatin !!
Par contre moi je rajoute des lardons et c'est délicieux !!

Bisous :)

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Popasan
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MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 4 EmptyJeu 24 Fév - 1:22

Huuuummmm, ça a l'air top bon!!! ^^

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calyne
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MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 4 EmptyJeu 24 Fév - 1:23

cool , je vais essayé

je vais me prendre un petit cahier
noté toute les bonnes recettes et hop

merci
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coco
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MessageSujet: Re: Tatin d'endives au chèvre!!!   endives - Tatin d'endives au chèvre!!! - Page 4 EmptyJeu 24 Fév - 11:27

calyne a écrit:
cool , je vais essayé

je vais me prendre un petit cahier
noté toute les bonnes recettes et hop

merci

fait un copier coller sur un traitement de texte de ton ordi comme ça c'est plus pratique quand tu en veux une tu te l'imprimes !!! Wink

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Tatin d'endives au chèvre!!!
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