AccueilAccueil  PortailPortail  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Partagez
 

 NAVETTES CHOCO ,PISTACHE ...COEUR CARANOUGAT!

Aller en bas 
AuteurMessage
Nycolette
Gourmand passionné
Gourmand passionné
Nycolette

Féminin
Nombre de messages : 552
Age : 54
Localisation : La Tour du pin (Isère)
Date d'inscription : 21/02/2009

NAVETTES CHOCO ,PISTACHE ...COEUR CARANOUGAT! Empty
MessageSujet: NAVETTES CHOCO ,PISTACHE ...COEUR CARANOUGAT!   NAVETTES CHOCO ,PISTACHE ...COEUR CARANOUGAT! EmptyVen 6 Mar - 1:56


NAVETTES CHOCO ,PISTACHE ...COEUR CARANOUGAT! 32838936_p
Il vous faut : 300ml de lait - 4 jaunes d'oeufs - 200 g de chocolat noir fondu- 1 cuil et demie de sel - 50 g de sucre - 90 g de beurre - 500g de farine T55( j'ai mis moitié farine T55/moitié farine pour pain brioché francine) - 1/2 cube de levure de boulangerie fraiche - 80 g de pistache non salées (40g dans la pâte et 40 g pour saupoudrer !!).
Prélevez un peu de lait sur les 300ml , faites le tiédir et émiettez dedans la levure...Mettez les jaunes d'oeufs dans un verre mesureur et complétez avec le lait jusqu'au volume demandé dans la recette ...placez tous les autres ingrédients dans la cuve et dans l'ordre indiqué...le chocolat fondu aprés le mélange oeufs / lait et la levure diluée dans un petit creux sur la farine .Mettez votre machine à pain en marche sur le programme "pâte"(avec une heure de levée )...Au bip sonore ajoutez 40 g de pistaches concassées grossierement... Ensuite sortez la pâte et posez la sur un plan de travail fariné...retravaillez la légèrement et façonnez vos navettes (mes navettes font environ 80g chacune !)...


Fendez sur leur longueur ,ouvrez un peu les bords et poser un carambar au nougat au milieu en l'enfonçant un peu ...comme ceci...posez les navettes sur une plaque à patisserie ,couvrez d'un torchon propre et laissez lever encore 40mns !





Faites préchauffer le four th 5 ...aprés les 40 mns passez un peu de blanc d'oeuf sur les navettes et saupoudrez de pistaches hachées grossierement...Mettez au four pour 20 mns et laissez refroidir sur une grille...
Revenir en haut Aller en bas
http://poetiquementgourmande.over-blog.com/
mawygolote
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
mawygolote

Féminin
Nombre de messages : 2208
Age : 38
Localisation : rouen
Humeur : amoureuse de tout
Date d'inscription : 07/11/2008

NAVETTES CHOCO ,PISTACHE ...COEUR CARANOUGAT! Empty
MessageSujet: Re: NAVETTES CHOCO ,PISTACHE ...COEUR CARANOUGAT!   NAVETTES CHOCO ,PISTACHE ...COEUR CARANOUGAT! EmptyVen 6 Mar - 2:02

mamma mia.....

-----------------------------
Mawygolote la reine des blairottes...

NAVETTES CHOCO ,PISTACHE ...COEUR CARANOUGAT! Avatar10
Revenir en haut Aller en bas
http://lesrecettesfundemawygolote.over-blog.com/
CHARMELA
Fondatrice et Administratrice du Forum
Fondatrice et Administratrice du Forum
CHARMELA

Féminin
Nombre de messages : 7699
Age : 41
Localisation : Chatillon sur Cher
Date d'inscription : 06/12/2007

NAVETTES CHOCO ,PISTACHE ...COEUR CARANOUGAT! Empty
MessageSujet: Re: NAVETTES CHOCO ,PISTACHE ...COEUR CARANOUGAT!   NAVETTES CHOCO ,PISTACHE ...COEUR CARANOUGAT! EmptyVen 6 Mar - 2:17

ahhh non c'est pas juste, j'ai un petit creu là!!!!!

NAVETTES CHOCO ,PISTACHE ...COEUR CARANOUGAT! 931992 c'est une merveille!!

-----------------------------
NAVETTES CHOCO ,PISTACHE ...COEUR CARANOUGAT! Ban_bl10
Conseillère Guy Demarle dans le Loir et Cher cheers cheers
Revenir en haut Aller en bas
http://www.lesgourmandisesdecharmela.com
Pralinette
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
Pralinette

Féminin
Nombre de messages : 2003
Age : 40
Localisation : Montesquieu Volvestre
Humeur : Plus le temps de venir vous voir, mais pleins de bises à toutes :)
Date d'inscription : 07/12/2007

NAVETTES CHOCO ,PISTACHE ...COEUR CARANOUGAT! Empty
MessageSujet: Re: NAVETTES CHOCO ,PISTACHE ...COEUR CARANOUGAT!   NAVETTES CHOCO ,PISTACHE ...COEUR CARANOUGAT! EmptyVen 6 Mar - 2:40

Humm trop belles tes navettes :))

-----------------------------
Blog culinaire : http://grignottageschezpralinette.over-blog.com/

Blog'alerie photo : http://monlumixetmoi.over-blog.com/
Revenir en haut Aller en bas
http://toutenfinpresque.canalblog.com/
aurore
Gourmand passionné
Gourmand passionné
aurore

Féminin
Nombre de messages : 508
Age : 46
Localisation : avignon
Date d'inscription : 04/03/2009

NAVETTES CHOCO ,PISTACHE ...COEUR CARANOUGAT! Empty
MessageSujet: Re: NAVETTES CHOCO ,PISTACHE ...COEUR CARANOUGAT!   NAVETTES CHOCO ,PISTACHE ...COEUR CARANOUGAT! EmptyVen 6 Mar - 5:03

NAVETTES CHOCO ,PISTACHE ...COEUR CARANOUGAT! 931992
Revenir en haut Aller en bas
http://lamagiededisney.discutforum.com/forum.htm
cindy
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
cindy

Féminin
Nombre de messages : 1088
Age : 35
Localisation : seine maritime
Date d'inscription : 25/01/2009

NAVETTES CHOCO ,PISTACHE ...COEUR CARANOUGAT! Empty
MessageSujet: Re: NAVETTES CHOCO ,PISTACHE ...COEUR CARANOUGAT!   NAVETTES CHOCO ,PISTACHE ...COEUR CARANOUGAT! EmptyDim 8 Mar - 4:25

miamm
Revenir en haut Aller en bas
http://lapetitecuisinedecindy.over-blog.com
Carolyn06
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
Carolyn06

Féminin
Nombre de messages : 1509
Age : 29
Localisation : Nice
Humeur : Felicia Scarlett , une princesse née le 22 Mai
Date d'inscription : 10/10/2008

NAVETTES CHOCO ,PISTACHE ...COEUR CARANOUGAT! Empty
MessageSujet: Re: NAVETTES CHOCO ,PISTACHE ...COEUR CARANOUGAT!   NAVETTES CHOCO ,PISTACHE ...COEUR CARANOUGAT! EmptyLun 16 Mar - 11:00

ho mon dieu !!! c'est trop gourmand ca !!! NAVETTES CHOCO ,PISTACHE ...COEUR CARANOUGAT! 147966
Revenir en haut Aller en bas
http://lacuisinedecaroline06.overblog.com
moumoune
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
moumoune

Féminin
Nombre de messages : 2726
Age : 46
Date d'inscription : 16/11/2008

NAVETTES CHOCO ,PISTACHE ...COEUR CARANOUGAT! Empty
MessageSujet: Re: NAVETTES CHOCO ,PISTACHE ...COEUR CARANOUGAT!   NAVETTES CHOCO ,PISTACHE ...COEUR CARANOUGAT! EmptyLun 16 Mar - 21:02

Superbes tes navettes Nycolette NAVETTES CHOCO ,PISTACHE ...COEUR CARANOUGAT! 264111 NAVETTES CHOCO ,PISTACHE ...COEUR CARANOUGAT! 931992
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




NAVETTES CHOCO ,PISTACHE ...COEUR CARANOUGAT! Empty
MessageSujet: Re: NAVETTES CHOCO ,PISTACHE ...COEUR CARANOUGAT!   NAVETTES CHOCO ,PISTACHE ...COEUR CARANOUGAT! Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
NAVETTES CHOCO ,PISTACHE ...COEUR CARANOUGAT!
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Plaisirs Gourmands! :: La Boulangerie et Viennoiserie :: Viennoiserie avec Machine à pain-
Sauter vers: