Plaisirs Gourmands!
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.



 
AccueilAccueil  PortailPortail  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

 

 Sorbet aux pommes Thermomix

Aller en bas 
AuteurMessage
Magalie
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
Magalie

Féminin
Nombre de messages : 1907
Age : 45
Localisation : St Brice en Cogles en Ille & Vilaine (35)
Humeur : Gourmande jusqu'au bout des doigts
Date d'inscription : 15/11/2008

Sorbet aux pommes Thermomix Empty
MessageSujet: Sorbet aux pommes Thermomix   Sorbet aux pommes Thermomix EmptyVen 20 Mar - 7:39

Ingrédients :

- 500 g de pommes surgelés (aujourd'hui, c'était 3 pommes Granny Smith)
- 80 g de sucre en morceaux
- 1 blanc d'oeuf

Préparation :

Mettre le sucre dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 10 afin d'obtenir du sucre glace.
Ajouter les pommes surgelées et le blanc d'oeuf et mixer 1 mn, vit. 9 en vous aidant de la spatule pour un sorbet homogène.
Pour un sorbet plus mousseux, insérer ensuite le fouet dans le bol et mixer 20 sec. à vit. 3.
Ce sorbet est prêt à consommer.
Vous pouvez mettre moins de sucre lorsque les fruits sont bien sucrés.

-----------------------------
Mon site : www.shopping-culinaire.com

Sorbet aux pommes Thermomix Banma12
Revenir en haut Aller en bas
http://1234fillesauxfourneaux.overblog.com
Invité
Invité
avatar


Sorbet aux pommes Thermomix Empty
MessageSujet: Re: Sorbet aux pommes Thermomix   Sorbet aux pommes Thermomix EmptyVen 20 Mar - 7:45

ça m'interesse bien ce sorbet
Revenir en haut Aller en bas
CHARMELA
Fondatrice et Administratrice du Forum
Fondatrice et Administratrice du Forum
CHARMELA

Féminin
Nombre de messages : 7699
Age : 42
Localisation : Chatillon sur Cher
Date d'inscription : 06/12/2007

Sorbet aux pommes Thermomix Empty
MessageSujet: Re: Sorbet aux pommes Thermomix   Sorbet aux pommes Thermomix EmptyVen 20 Mar - 7:51

j'ai pas de thermomix Crying or Very sad Crying or Very sad Crying or Very sad

-----------------------------
Sorbet aux pommes Thermomix Ban_bl10
Conseillère Guy Demarle dans le Loir et Cher cheers cheers
Revenir en haut Aller en bas
http://www.lesgourmandisesdecharmela.com
bouchra44
Gourmand passionné
Gourmand passionné
bouchra44

Féminin
Nombre de messages : 288
Age : 46
Localisation : nantes
Humeur : maman comblée
Date d'inscription : 15/01/2009

Sorbet aux pommes Thermomix Empty
MessageSujet: Re: Sorbet aux pommes Thermomix   Sorbet aux pommes Thermomix EmptyVen 20 Mar - 7:59

une bonne recette bien miam!!! Sorbet aux pommes Thermomix 264111
Revenir en haut Aller en bas
moumoune
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
moumoune

Féminin
Nombre de messages : 2726
Age : 47
Date d'inscription : 16/11/2008

Sorbet aux pommes Thermomix Empty
MessageSujet: Re: Sorbet aux pommes Thermomix   Sorbet aux pommes Thermomix EmptyVen 20 Mar - 8:05

Cette recette à l'air excellente, je suppose que nous pouvons également la réaliser avec une simple sorbetière ? Sorbet aux pommes Thermomix 931992
Revenir en haut Aller en bas
Magalie
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
Magalie

Féminin
Nombre de messages : 1907
Age : 45
Localisation : St Brice en Cogles en Ille & Vilaine (35)
Humeur : Gourmande jusqu'au bout des doigts
Date d'inscription : 15/11/2008

Sorbet aux pommes Thermomix Empty
MessageSujet: Re: Sorbet aux pommes Thermomix   Sorbet aux pommes Thermomix EmptyVen 20 Mar - 8:10

Je pense que oui et tu peux également faire ce sorbet avec n'importe quel fruit.

Cette recette permet d'obtenir environ 1 l de glace et qui est à consommer SANS modération vu le peu de sucre (en général, je mets 40 à 50 g au lieu de 80 g).

-----------------------------
Mon site : www.shopping-culinaire.com

Sorbet aux pommes Thermomix Banma12
Revenir en haut Aller en bas
http://1234fillesauxfourneaux.overblog.com
moumoune
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
moumoune

Féminin
Nombre de messages : 2726
Age : 47
Date d'inscription : 16/11/2008

Sorbet aux pommes Thermomix Empty
MessageSujet: Re: Sorbet aux pommes Thermomix   Sorbet aux pommes Thermomix EmptyVen 20 Mar - 8:11

Merci Magalie Wink
Revenir en haut Aller en bas
hummm
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
hummm

Féminin
Nombre de messages : 2618
Age : 61
Localisation : midi de la france
Date d'inscription : 07/03/2009

Sorbet aux pommes Thermomix Empty
MessageSujet: Re: Sorbet aux pommes Thermomix   Sorbet aux pommes Thermomix EmptyVen 20 Mar - 9:02

ha vi pas mal du tout cette recette, merci bien !!!
Revenir en haut Aller en bas
http://www.christhummm.canalblog.com/
'Tit Biscuit
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
'Tit Biscuit

Féminin
Nombre de messages : 4993
Age : 45
Localisation : Chez moi
Date d'inscription : 20/10/2008

Sorbet aux pommes Thermomix Empty
MessageSujet: Re: Sorbet aux pommes Thermomix   Sorbet aux pommes Thermomix EmptyVen 20 Mar - 9:12

et moi je n'ai ni thermomix ni sorbetière Crying or Very sad
Revenir en haut Aller en bas
mawygolote
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
mawygolote

Féminin
Nombre de messages : 2208
Age : 39
Localisation : rouen
Humeur : amoureuse de tout
Date d'inscription : 07/11/2008

Sorbet aux pommes Thermomix Empty
MessageSujet: Re: Sorbet aux pommes Thermomix   Sorbet aux pommes Thermomix EmptyVen 20 Mar - 9:38

moi non plus..... Crying or Very sad ni de congélo....

-----------------------------
Mawygolote la reine des blairottes...

Sorbet aux pommes Thermomix Avatar10
Revenir en haut Aller en bas
http://lesrecettesfundemawygolote.over-blog.com/
'Tit Biscuit
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
'Tit Biscuit

Féminin
Nombre de messages : 4993
Age : 45
Localisation : Chez moi
Date d'inscription : 20/10/2008

Sorbet aux pommes Thermomix Empty
MessageSujet: Re: Sorbet aux pommes Thermomix   Sorbet aux pommes Thermomix EmptyVen 20 Mar - 9:43

ta poule l'a retenue que tu n'avais pas de congélo Sorbet aux pommes Thermomix 147966
Revenir en haut Aller en bas
vanille
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
vanille

Féminin
Nombre de messages : 2679
Age : 100
Localisation : Auvergne
Humeur : manque de temps !!!
Date d'inscription : 01/12/2009

Sorbet aux pommes Thermomix Empty
MessageSujet: Re: Sorbet aux pommes Thermomix   Sorbet aux pommes Thermomix EmptyMer 5 Mai - 9:55

petite question ! quand le sorbet est prêt , combien de temps peut on le garder au congélo pour qu'il reste aussi bon ??
j'aime pas toujours le préparer devant les invités ! c'est pour ça !
Revenir en haut Aller en bas
Magalie
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
Magalie

Féminin
Nombre de messages : 1907
Age : 45
Localisation : St Brice en Cogles en Ille & Vilaine (35)
Humeur : Gourmande jusqu'au bout des doigts
Date d'inscription : 15/11/2008

Sorbet aux pommes Thermomix Empty
MessageSujet: Re: Sorbet aux pommes Thermomix   Sorbet aux pommes Thermomix EmptyMer 5 Mai - 19:17

Je crois qu'on peut le conserver 3 semaines à 1 mois.

-----------------------------
Mon site : www.shopping-culinaire.com

Sorbet aux pommes Thermomix Banma12
Revenir en haut Aller en bas
http://1234fillesauxfourneaux.overblog.com
Lilou02
Moyen Gourmand
Moyen Gourmand
Lilou02

Féminin
Nombre de messages : 134
Age : 44
Localisation : Moselle (57)
Date d'inscription : 09/05/2010

Sorbet aux pommes Thermomix Empty
MessageSujet: Re: Sorbet aux pommes Thermomix   Sorbet aux pommes Thermomix EmptyDim 16 Mai - 9:44

bonjour
je fais aussi le sorbet aux pommes dans mon thermomix.
par contre j'ai jamais congelé les pommes avant lol
je mixe mes ingredients comme toi ensuite je congele dans des bacs a glaçons en silicone, et au moment de servir je met mes petits bloc dans le thermomix et brrr quelques coup de turbo et hop...
sinon moi j'ai tout mixé mes cubes d'un seul coup et j'ai placé dans un Tupp au congel :) elle se garde bien et n'est pas trop dur :)

c'est un délice avec des pommes granny Sorbet aux pommes Thermomix 935341
Revenir en haut Aller en bas
http://la.cuisine.des.minis.over-blog.com/
lunathan0430
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
lunathan0430

Féminin
Nombre de messages : 1137
Age : 42
Localisation : Aude (11)
Date d'inscription : 06/05/2010

Sorbet aux pommes Thermomix Empty
MessageSujet: Re: Sorbet aux pommes Thermomix   Sorbet aux pommes Thermomix EmptyLun 17 Mai - 8:32

je n'ai pas de thermomix non plus!!!!
et comment fais tu pour congeler les pommes, c'est la 1ere fois que je vois que quelqu'un congele les pommes, ne faut t'il pas mettre du citron avant de les mettre au congelo, pour eviter qu'elles noircisse????
enfin je sais pas trop!
Revenir en haut Aller en bas
http://misscocotteetsespetits.over-blog.com/
Magalie
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
Magalie

Féminin
Nombre de messages : 1907
Age : 45
Localisation : St Brice en Cogles en Ille & Vilaine (35)
Humeur : Gourmande jusqu'au bout des doigts
Date d'inscription : 15/11/2008

Sorbet aux pommes Thermomix Empty
MessageSujet: Re: Sorbet aux pommes Thermomix   Sorbet aux pommes Thermomix EmptyLun 17 Mai - 17:41

Je lave juste mes pommes, je les coupe en gros dés et je les mets directement dans un sac congélateur et au congel.
Je n'avais pas mis de jus de citron et elles n'avaient pas du tout noirci.

-----------------------------
Mon site : www.shopping-culinaire.com

Sorbet aux pommes Thermomix Banma12
Revenir en haut Aller en bas
http://1234fillesauxfourneaux.overblog.com
pomme85
Moyen Gourmand
Moyen Gourmand
pomme85

Féminin
Nombre de messages : 67
Age : 55
Localisation : vendée
Humeur : variable comme le temps
Date d'inscription : 15/04/2010

Sorbet aux pommes Thermomix Empty
MessageSujet: Re: Sorbet aux pommes Thermomix   Sorbet aux pommes Thermomix EmptyLun 17 Mai - 19:09

super idée
mais sans theromix
on ne devrais peut etre pas conseler les pomme avant?
si on met en sorbetiere ensuite
je pense
merci

-----------------------------

[size=18]Mamam de Jerome 15ans et Celine12ans,epouse d'agriculteur  .[/size]MAP,FROMAGERE SEB,YAOURTIERE SEB,sorbetiere,MOMIxet tout pleins de moules.    

Revenir en haut Aller en bas
http://pomme65.canalblog.com/
Contenu sponsorisé




Sorbet aux pommes Thermomix Empty
MessageSujet: Re: Sorbet aux pommes Thermomix   Sorbet aux pommes Thermomix Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Sorbet aux pommes Thermomix
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Plaisirs Gourmands! :: Recettes Sucrées :: Glaces-
Sauter vers: