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cindy
L'indétrônable Gourmand
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Localisation : seine maritime
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 | Sujet: Re: Tout se congèle !  Mar 15 Juin - 7:19 | |
| j'en congèle aussi
mais je les fais revenir a la poele sinon ca rend trop d'eau je trouve | |
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haloma
Jeune Gourmand
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Localisation : MOSTAGANEM
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| | Sujet: Re: Tout se congèle ! Dim 20 Juin - 19:20 | |
| BONJOUR VERONICA MOI JE CONGELE TOUT C'est ECONOMIQUE . BONNE JOURNEE A TOUT | |
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buddlehia
L'indétrônable Gourmand
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Humeur : super bonne, bientôt j'ouvre ma chambre d'hôtes
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| | Sujet: Re: Tout se congèle ! Dim 11 Juil - 21:15 | |
|  Comment faites-vous pour congeler vos cerises ????? BISOUS | |
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Annie1956
Gourmand passionné
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| | Sujet: Re: Tout se congèle ! Lun 12 Juil - 0:47 | |
| Retourne une page en arrière, Buddlehia, il y a les réponses.
Bonne journée
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lunathan0430
L'indétrônable Gourmand
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| | Sujet: Re: Tout se congèle ! Lun 12 Juil - 8:29 | |
| - buddlehia a écrit:
- Comment faites-vous pour congeler vos cerises ?????
BISOUS tu les mets sur la plaque du four, tu mets au congel!!! ça evite que les cerises soit collés!!!! et apres tu mets dans des sacs congélos!! voila | |
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plumedange
Gourmand sans modération
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Date d'inscription : 11/07/2010
| | Sujet: Re: Tout se congèle ! Lun 12 Juil - 8:32 | |
| je viens de congeler:
Basilic
coriandre
menthe
tout frais du balcon! pas de jardin mais petit balcon avec tomates, tomates cerise, menthe, thym, coriandre, basilic et poivron...
Je trouve meilleures les herbes congelées que celles séchées | |
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Dodie
Gourmand passionné
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| | Sujet: Re: Tout se congèle ! Lun 12 Juil - 20:00 | |
| menthe congelée ici aussi ( et basilic aussi d'ailleurs) c'est clair que moi aussi je prefere les herbes congelees aux herbes sechees  | |
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totia
Moyen Gourmand
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| | Sujet: Re: Tout se congèle ! Lun 12 Juil - 22:06 | |
| super l'idée des cerises au congel !!! | |
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lunathan0430
L'indétrônable Gourmand
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| | Sujet: Re: Tout se congèle ! Lun 19 Juil - 2:42 | |
| comment vous congelez vos haricots verts les filles???? vous les faites blanchir avant??? et hop dans la sachet de congel quand les haricots sont froids, ou les congelez vous comme ça cru!?? je viens d'en ramasser du jardin , et je vais en replanter d'autres!! merci | |
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plumedange
Gourmand sans modération
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| | Sujet: Re: Tout se congèle ! Lun 19 Juil - 3:03 | |
| Moi je les laves, je les équeute, je les sèche bien: et on congèl! | |
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lunathan0430
L'indétrônable Gourmand
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| | Sujet: Re: Tout se congèle ! Lun 19 Juil - 3:10 | |
| et apres ils ressortent bien??? pour les faire cuire ils sont bons, ???
merci plumedange | |
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plumedange
Gourmand sans modération
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| | Sujet: Re: Tout se congèle ! Lun 19 Juil - 3:13 | |
| ben écoute moi ma mère m'a filer des tonnes de haricots verts l'an dernier et ils étaient très bons comme ça. je les faisais a la vapeur et après revenir a la poele dans un peu de beurre | |
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lunathan0430
L'indétrônable Gourmand
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| | Sujet: Re: Tout se congèle ! Lun 19 Juil - 3:26 | |
| ok ça marche!!! ils sont tellement bons cette année que j'ai envie de preparer des bocaux et d'en congeler!! car l'an dernier une horreur, ils etaient trop filandreux! il a fallu que je jete tout  merci bizzz | |
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berny
Gourmand passionné
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Humeur : bonne humeur permanente
Date d'inscription : 21/11/2009
| | Sujet: Re: Tout se congèle ! Lun 19 Juil - 5:39 | |
| moi aussi je congèle les haricots trié lavé et hop au congel dans des sacs? | |
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lunathan0430
L'indétrônable Gourmand
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| | Sujet: Re: Tout se congèle ! Lun 19 Juil - 5:56 | |
| je les mettrai a plat sur le plaque du four et au congel et le lendemain les mettre dans des sacs comme ça je prendrais la quantité que je veux!!! et comme ça ils se colleront pas!!  | |
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heike
Moyen Gourmand
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| | Sujet: Re: Tout se congèle ! Mer 28 Juil - 9:03 | |
| J'ai acheté un congélateur il y a une semaine.
Question : est-ce que les poivrons se congèlent : crus, cuits, coupés en lamelle ?
Merci | |
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sevdu44
L'indétrônable Gourmand
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Humeur : Ma tribu
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| | Sujet: Re: Tout se congèle ! Mer 28 Juil - 10:11 | |
| Moi je l'ai coupe en lamelles et cru comme ça quand j'en ai besoin pour pizza ou autre je prends ce que j'ai besoin.
Je l'ai mets en premier en les séparant sur assiette dans le congèl et après dans des sachets ils ne collent pas entre elles.
Voilà .A+sev | |
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Kakou
Gourmand passionné
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| | Sujet: Re: Tout se congèle ! Ven 6 Aoû - 8:25 | |
| Super intéressant ce post ! Par contre, j'ai lu dernièrement qu'il fallait mieux pas congéler les légumes crus ... sais plus où par contre ...  !! | |
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lunathan0430
L'indétrônable Gourmand
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| | Sujet: Re: Tout se congèle ! Mar 10 Aoû - 0:45 | |
| pour les oignons vous faites comment ???? | |
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jacre
Gourmand sans modération
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Localisation : quimper
Humeur : En retraite!! le pied!!!
Date d'inscription : 27/09/2008
| | Sujet: Re: Tout se congèle ! Mar 10 Aoû - 1:03 | |
| oups je n'ai pas lu tout le post mais est ce que quelqu'une de vous a déjà congelé des verrines (salées) si oui, lesquelles...  | |
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lunathan0430
L'indétrônable Gourmand
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| | Sujet: Re: Tout se congèle ! Mar 10 Aoû - 1:04 | |
| euhhh non jamais pour moi | |
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tabatha
Petit Gourmand
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Humeur : il est où le soleil ?
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| | Sujet: Re: Tout se congèle ! Mer 11 Aoû - 20:30 | |
| bonjour ! les haricots moi je les faire cuire avant de les mettre congeler, comme ça lorsque vous en avez besoin vous les faites juste décongeler, passer au beurre et c'est nickel ! les herbes fraiches, je les mets dans des mini moules avec un petit fond d'eau, une fois congeler hop dans des petits sacs ou tupp !  | |
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lunathan0430
L'indétrônable Gourmand
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| | Sujet: Re: Tout se congèle ! Mer 11 Aoû - 21:33 | |
| j'avaisonger de la ciboulette, bah je suis déçue, une fiis decongeler, elle etait rempli d'eau  | |
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berny
Gourmand passionné
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| | Sujet: Re: Tout se congèle ! Mer 11 Aoû - 21:54 | |
| coucou avez vous déja congelé une préparation a base de surimi ? un cake courgette surimi par exemple | |
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buddlehia
L'indétrônable Gourmand
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Date d'inscription : 29/03/2010
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| | Sujet: Re: Tout se congèle ! | |
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| | Tout se congèle ! | |
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