Riz crémeux poireau curry

J'ai fait cette recette de riz crémeux pour accompagner un filet de flétan pané au Noisettin. Les recettes crémeuse et épicées comm celles ci font le bonheur de toute la famille
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1 poireau
200 g de riz
2 cs de crème épaisse
1 cc de curry indien
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Nettoyer et émincer le poireau. Faites le revenir dans un peu de matière grasse jusqu'à ce qu'il soit fondant. Ajoutez le curry pui la crème épaisse et laissez réduire.
Pendant ce temps faites cuire votre riz. lorsque celui ci est cuit, mélangez le à la préparation précédente.
Servez... Cette recette est vrament très simple elle n'a rien d'extraordinaire, mais je trouve qu'elle accompagne à merveille le poisson
Bon appétit

J'avais repéré ta recette lorsque tu l'as postée mais je ne me rappelais plus ou je l'avais vu, voilà c'est retrouvé et je la fais dès ce midi.

Invité

mmmh ça l'air bon ça !

C'est bon et surtout.... c'est super méga facile, c'était une recette faite un peu à l'arrachée avec qq restes du frigo!!!

Voilà, j'ai fais ta recette qui est vraiment excellente. Je l'ai servie avec un feuilleté jambon fumé & poireau et une salade : un délice que tout le monde a adoré.

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Magalie Wink

il va bien au fait le 'tit chien ? il s'appelle comment alors ?

humm ! nous aussi on adore ! je le fais sans curry et je fais "sauter" le poireau avec de la sauce soja avant d'ajouter la crème

comme dis dans ton comm', il est bien meiux mis en valeur avec ta belle assiette

Merci beaucoup les filles, c'est très gentil.

'tit biscuit : Elle va très bien et elle s'apelle Elia. Je te mettrais bientôt une photo avec les filles.

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