Plaisirs Gourmands!
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.



 
AccueilAccueil  PortailPortail  RechercherRechercher  Dernières imagesDernières images  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
Le Deal du moment :
Fnac : 2 Funko Pop achetées : le 3ème ...
Voir le deal

 

 crumble a la rhubarbe

Aller en bas 
4 participants
AuteurMessage
vapa
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
vapa


Féminin
Nombre de messages : 1702
Age : 53
Localisation : 77
Date d'inscription : 02/10/2008

crumble a la rhubarbe Empty
MessageSujet: crumble a la rhubarbe   crumble a la rhubarbe EmptyDim 26 Avr - 5:34

bonsoir tout le monde, j'ai pleins de rhubarbe dans mon congelateur. Je voudrais faire un crumble mais je ne sais pas comment faire. Qui pourrait m'aider merci
Revenir en haut Aller en bas
http://lapopotteduclocher.over-blog.com/
Invité
Invité
avatar



crumble a la rhubarbe Empty
MessageSujet: Re: crumble a la rhubarbe   crumble a la rhubarbe EmptyDim 26 Avr - 8:05

j'ai justement une recette sur mon blog:



INGRÉDIENTS POUR UN BEAU CRUMBLE:

1 kg de rhubarbe
200 g de sucre
1/2 cuillère à crumble a la rhubarbe 2880679963 de cannelle
1 cuillère à soupe d’essence de vanille liquide
75 g de beurre
75 g de farine
75 g de poudre d’amandes
75 g de sucre
30 g de noix



PRÉPARATION:



Éplucher, laver et couper en petit tronçons les tiges de rhubarbe.
Les mettre dans une sauteuse avec 200g de sucre, ½ cuillère à crumble a la rhubarbe 2880679963 de cannelle, une cuillère à soupe d’essence de vanille.
Laisser cuire une vingtaine de minutes (jusqu’à ce que tout le jus soit évaporé, et la rhubarbe très légèrement caramélisée).
Allumer le four à 180°C.
Dans un saladier, malaxer le beurre en pommade et y ajouter en même temps : la farine, le sucre, la poudre d’amandes, les noix concassées.
Mélanger délicatement à la fourchette pour obtenir une poudre à l’aspect de sable.
Beurrer 6 moules ronds en porcelaine, ou à défaut un plat à gratin.
Verser la compote de rhubarbe dans le fond des moules (ou du plat à gratin).
Avec une cuillère à soupe, répartir le crumble sur la rhubarbe.
Mettre au four pour 15 minutes.
Terminer la cuisson sous le grill du four pour 2 minutes (jusqu’à ce que le crumble soit doré, surveiller bien pour que le crumble ne soit pas trop brûlé).

crumble a la rhubarbe 25541757_p
Revenir en haut Aller en bas
Annabelle
Gourmand passionné
Gourmand passionné
Annabelle


Féminin
Nombre de messages : 467
Age : 70
Localisation : Belgique
Humeur : toujours au beau fixe
Date d'inscription : 14/04/2008

crumble a la rhubarbe Empty
MessageSujet: Re: crumble a la rhubarbe   crumble a la rhubarbe EmptyLun 27 Avr - 2:45

Tiens, tiens, j'ai justement de la rhubarbe à la maison!
Merci pour ta recette!! crumble a la rhubarbe 870375
Revenir en haut Aller en bas
http://audeladessaveurs.blogspot.com/
tupac
Gourmand passionné
Gourmand passionné
tupac


Féminin
Nombre de messages : 203
Age : 56
Localisation : NANCY près de JARVILLE
Date d'inscription : 16/07/2009

crumble a la rhubarbe Empty
MessageSujet: Re: crumble a la rhubarbe   crumble a la rhubarbe EmptyJeu 16 Juil - 21:50

moi aussi j'ai une recette de crumble à la rhubarbe

ingrédients:

-600g de rhubarbes
-150g de sucre ou plus selon votre goût

pour la pâte à crumble:

- 80g de farine
-40g de beurre
-40g de sucre

mettre les rhubarbes dans un plat allant au four ajouter le sucre et faites cuire un peu près 20mn à 200°C. entre temps, faire la pâte à crumble. mélanger le tout du bout des doigts cela doit devenir comme du sable du sahara Laughing
sortir la rhubarbe du four et mettre le mélange de la pâte dessus et remettre au four 30mn à 180°C
voilà
bon crumble
Revenir en haut Aller en bas
heike
Moyen Gourmand
Moyen Gourmand
heike


Féminin
Nombre de messages : 66
Age : 37
Localisation : Poitiers ( 86 )
Date d'inscription : 11/08/2009

crumble a la rhubarbe Empty
MessageSujet: Re: crumble a la rhubarbe   crumble a la rhubarbe EmptyMar 11 Aoû - 7:40

J'ai fait la recette de Cocojano mais en réduisant les quantités puisque j'avais 230 g de rhubarbe une fois pelées.
Je viens de faire le crumble dans des petits contenants. J'en ai déjà mangé un petit crumble a la rhubarbe 147966 !
Voici la photo :
crumble a la rhubarbe Dsc00110
Revenir en haut Aller en bas
http://heike.over-blog.fr
Contenu sponsorisé





crumble a la rhubarbe Empty
MessageSujet: Re: crumble a la rhubarbe   crumble a la rhubarbe Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
crumble a la rhubarbe
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» crumble à la rhubarbe
» Crumble de rhubarbe et biscuits roses
» Crumble pommes rhubarbe framboises - Photo
» La rhubarbe
» La rhubarbe

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Plaisirs Gourmands! :: Recettes Sucrées :: Les Fruits-
Sauter vers: