Plaisirs Gourmands!
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 YAOURT A LA MENTHE

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3 participants
AuteurMessage
dorothee
Moyen Gourmand
Moyen Gourmand
dorothee


Féminin
Nombre de messages : 112
Age : 54
Localisation : VALENCIENNES
Date d'inscription : 01/05/2009

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MessageSujet: YAOURT A LA MENTHE   YAOURT A LA MENTHE EmptyVen 15 Mai - 8:56

Ingrédients :

- 1 litre de lait
- 1 yaourt nature
- 1 pot de lait en poudre
- 1 pot de sucre
- 1/2 cuillère à YAOURT A LA MENTHE 2880679963 de farine
- 30 feuilles de menthe fraiche

-colorant alimentaire vert (facultatif)

Préparation :

Faire bouillir le lait avec les feuilles de menthe lavées
Laisser infuser jusqu'à ce que le lait refroidisse complètement

Mélanger le yaourt le lait en poudre, le sucre, le lait filtrer et la 1/2 cuillère de farine

Mettre en pot puis en yaourtière pour 8 à 10 h
Puis 4 h au frais.



A votre avis il faut mettre la farine ?? à quoi sert elle ???
Moi j y ajouterai bien des pignons miam miam nostalgie des vacances .......un bon thé menthe pignons

vivement demain que je puisse tester !!!!
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valou
Gourmand passionné
Gourmand passionné
valou


Féminin
Nombre de messages : 274
Age : 51
Localisation : lorraine
Humeur : neufchateau on y est .....et super bien installé
Date d'inscription : 19/03/2009

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MessageSujet: Re: YAOURT A LA MENTHE   YAOURT A LA MENTHE EmptyVen 15 Mai - 23:55

je t'aurais dit de mettre du lait en poudre a la place amais il y en a deja dans la recette
on veut des photos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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http://chefvalou.over-blog.com/
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MessageSujet: Re: YAOURT A LA MENTHE   YAOURT A LA MENTHE EmptySam 16 Mai - 0:55

je ne mets jamais de farine dans mes yaourts, j'ai essayé une fois et j'ai pas aimé.
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Claire41
Moyen Gourmand
Moyen Gourmand
Claire41


Féminin
Nombre de messages : 104
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Localisation : St Aignan
Humeur : :'(
Date d'inscription : 24/09/2009

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MessageSujet: Re: YAOURT A LA MENTHE   YAOURT A LA MENTHE EmptyDim 27 Sep - 3:29

Ne pouvant pas actuellement ingérer d'alcool, je n'ai pas ppu essayé la recette de COJOCANO avec de la liqueur de menthe (remplacée par de la liqueur de violette) je me suis donc rabattu sur cette recette avec de la menthe fraiche... YAOURT A LA MENTHE 264111
et bien mais yaourts sont en cours et j'ai juste gouter la préparation j'aime assez!!! à voir demain au moment de gouter!! Merci pour cette recette YAOURT A LA MENTHE 831653
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