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 Cake au poulet rôti et à l'Edam

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Stéph
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MessageSujet: Cake au poulet rôti et à l'Edam   Cake au poulet rôti et à l'Edam EmptyMer 3 Juin - 18:34

Délicieux pour un apéro, un pique-nique ou tout simplement accompagné d'une tite salade...


CAKE AU POULET ROTI ET A L'EDAM


Cake au poulet rôti et à l'Edam Cake_a11


Ingrédients : 3 oeufs, 150 g de farine à poudre levante incorporée, 13 cl de lait, 10 cl d'huile de tournesol, 2 cs de concentré de tomate, 100 g d'édam, 100 g de gruyère râpé, 100 g de poulet rôti, 1 petite courgette, 1 cc de paprika, sel et poivre.

Préchauffer le four à 170°C.

Mélanger les oeufs avec la farine et le concentré de tomate. Incorporer petit à petit l'huile et le lait chauffé. Ajouter le gruyère râpé, mélanger bien. Saler et poivrer.

Incorporer l'édam et le poulet en morceaux. Ajouter la courgette crue et râpée et le paprika.

Verser la pâte dans un moule à cake en silicone et faire cuire 45 minutes.

Déguster à température ambiante.

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MessageSujet: Re: Cake au poulet rôti et à l'Edam   Cake au poulet rôti et à l'Edam EmptyMer 3 Juin - 19:26

et lorqu'on n'a pas de farine avec levure incorporée, on met quelle quantité de levure ? et la même quantité de farine aussi ? Cake au poulet rôti et à l'Edam 981544
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Stéph
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MessageSujet: Re: Cake au poulet rôti et à l'Edam   Cake au poulet rôti et à l'Edam EmptyMer 3 Juin - 19:30

Tit Biscuit... Melle je veux tout savoir... Laughing ... non c'est une bonne question !

Déjà il faut savoir que la farine avec poudre avec levure incorporée est facile à trouver !!! Moi je me suis longtemps demandé où je pouvais la trouver, et bien tout simplement au rayon farine de mon "Edouard"... c'est de la farine spéciale à gâteaux de marque Francine. Il y a l'indication "avec poudre levante incorporée".

Sinon tu utilises la même quantité de farine, dans la recette 150 g et 1 sachet de levure chimique.... aussi simple que ça !

Voilà, je suis open à toute autre question...

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MessageSujet: Re: Cake au poulet rôti et à l'Edam   Cake au poulet rôti et à l'Edam EmptyMer 3 Juin - 19:35

ouais j'aime bien tout savoir Cake au poulet rôti et à l'Edam 147966

Ok, pour l'info en tout cas, merci Wink
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Therbia
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MessageSujet: Re: Cake au poulet rôti et à l'Edam   Cake au poulet rôti et à l'Edam EmptyMer 3 Juin - 19:53

Il me semble que la farine à levure incorporée contient 3 g de levure pour 100 g de farine scratch

Moi je mettrais 1/2 paquet seulement (5 g pour 150 g de farine)
Il a l'air bien sympa ton cake Steph Cake au poulet rôti et à l'Edam 264111

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MessageSujet: Re: Cake au poulet rôti et à l'Edam   Cake au poulet rôti et à l'Edam EmptyMer 3 Juin - 19:55

Therbia, j'ai donné les infos qu'il y avait sur le magazine ou j'ai pris la recette.... mais en tout cas, oui, c'est une recette bien sympa et bien bonne !!!

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Magalie
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MessageSujet: Re: Cake au poulet rôti et à l'Edam   Cake au poulet rôti et à l'Edam EmptyMer 3 Juin - 22:15

mmmh, je vais sûrement l'essayer très rapidement celui-ci !

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