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 sorbetière à pales escamotables

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Schrimp
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Schrimp

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MessageSujet: sorbetière à pales escamotables   sorbetière à pales escamotables EmptySam 20 Juin - 7:39

Voilà, j'ai craqué pour une sorbetière seb à pales escamotables,

j'ai donc testé une glace à la vanille : nickel impec trop bon !

un sorbet citron : mais il a durcit après, alors je l'ai mélangé avec 2 blanc montés en sorbetière à pales escamotables 392419 et remis dans la sorbetière, maintenant, impec trop trop bon !

j'ai fait hier une glace framboises-fraise absoluement délicieuse, mais pareil, elle durcit trop vite du coup les pales remontent trop vite et la glace se solidifie en boc,

avez-vous une astuce pour que les pales ne remontent pas trop vite pour certaines glaces (je n'ai pas un freezer mais un congélateur)
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MessageSujet: Re: sorbetière à pales escamotables   sorbetière à pales escamotables EmptySam 20 Juin - 8:04

je suis désolé, mais la mienne n'a pas les pâles escamotables.
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nadinechoc
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nadinechoc

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MessageSujet: Re: sorbetière à pales escamotables   sorbetière à pales escamotables EmptyLun 22 Juin - 19:57

ta glace prend trop vite car la tepérature du congélateur est beaucoup plus basse que le freezer, je ne pense pas que tu puisses faire quelque chose, à moins de remuer manuellement peut être de temps en temps (ou de sortir la sorbetière quelques minutes en cours de fabrication ?) mais il n'y a plus d'intéret à avoir la sorbetière..

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