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 conseils pour filet mignon

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soizic38
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soizic38


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MessageSujet: conseils pour filet mignon   conseils pour filet mignon EmptySam 15 Aoû - 8:16

bonjour,

Je voudrais faire un filet mignon pour 6 personnes à la crème d'amande.

La recette que j'ai trouvé se fait dans une cocotte normale sur le feu mais moi, je voudrais la faire dans l'ultra plus 5 L

Quel temps de cuisson me conseillez-vous ? quelle température ?

Merci

soizic38
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MessageSujet: Re: conseils pour filet mignon   conseils pour filet mignon EmptySam 15 Aoû - 8:41

je dirais 30 minutes à 200°c d'après plusieurs recettes vues sur le net.
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soizic38
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soizic38


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MessageSujet: Re: conseils pour filet mignon   conseils pour filet mignon EmptyMar 18 Aoû - 7:08

merci pour ce conseil, que j'ai bien suivi. Excellent ce filet mignon cuit avec l'ultra plus. Encore merci

Soizic38
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MessageSujet: Re: conseils pour filet mignon   conseils pour filet mignon Empty

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