bonjour,
Je voudrais faire un filet mignon pour 6 personnes à la crème d'amande.
La recette que j'ai trouvé se fait dans une cocotte normale sur le feu mais moi, je voudrais la faire dans l'ultra plus 5 L
Quel temps de cuisson me conseillez-vous ? quelle température ?
Merci
soizic38