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 Yaourt au Mon Chéri

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Serendipity
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MessageSujet: Yaourt au Mon Chéri   Yaourt au Mon Chéri EmptyVen 25 Sep - 7:01

(Pour 2 pots, car je ne voulais pas gâcher d'aussi bon chocolat !! ) Yaourt au Mon Chéri Icon_lol

200 ml de lait entier
1 yaourt nature
1 pot de lait en poudre
1 pot de sucre
2 Mon Chéri


Faire chauffer le lait entier jusqu'aux premiers bouillonnements.
Dans un bol, mélanger le yaourt nature, le lait en poudre, le sucre. Incorporer le tout que lorsque le lait est tiède.

Faire bouillir de l'eau dans le rice cooker vide. Lorsque ça boue, mettre l'appareil en veille et laisser le couvercle ouvert pendant une quinzaine de minutes, afin que l'eau diminue de
température.

Placer un Mon Chéri au fond du pot de yaourt puis verser le lait.

Plonger ensuite les yaourts dans l'eau, refermer le couvercle et laisser l'appareil en veille toute la nuit.


Et voilou, régalez-vous... !!! Yaourt au Mon Chéri 12240

Désolé, pas de photo pour l'instant, "serving" n'herberge plus !!! Yaourt au Mon Chéri 595933
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rachou
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Humeur : en mode sorbetière, ca va classer dur!!!!!
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MessageSujet: Re: Yaourt au Mon Chéri   Yaourt au Mon Chéri EmptyDim 27 Sep - 3:40

pour que les fermands ne brule pas il faus que le lait soi environ a 30°
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Serendipity
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MessageSujet: Re: Yaourt au Mon Chéri   Yaourt au Mon Chéri EmptyLun 28 Sep - 6:00

Effectivement, j'ai laissé la température baisser entre 27/30° avant de l'incorporer au yaourt.
Merci pour cette petite précision.
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val
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MessageSujet: Re: Yaourt au Mon Chéri   Yaourt au Mon Chéri EmptyLun 28 Sep - 6:10

mmmmmh, ça m'a l'air sympa Yaourt au Mon Chéri 264111
moi, j'ai fait un gateau dans ce style il sera demain matin je crois ( programmation des articles) Yaourt au Mon Chéri 73766
sinon, ce soir faut que je fasse des yaourts au Yaourt au Mon Chéri 2880679963 ; je cherche une recette...

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on va boire le Yaourt au Mon Chéri 2880679963 chez qui aujourd'hui????
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