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 tiramisu au cassis

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2 participants
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MessageSujet: tiramisu au cassis   cassis - tiramisu au cassis EmptySam 3 Oct - 7:03



cassis - tiramisu au cassis Tirami11

4 oeufs, 3càs de sucre roux, 200g de confiture de cassis, 200g de mascarpone, 1paquet de biscuit de reims, sirop mure cassis, poudre de biscuits rose fossier.

Séparer les blancs des jaunes.

Fouetter les jaunes avec le sucre roux pour obtenir un mélange mousseux.

Ajouter la confiture de cassis et bien mélanger.

Monter les blancs en cassis - tiramisu au cassis 392419.

Incorporer le mascarpone et les bancs en cassis - tiramisu au cassis 392419 et réserver.

Mélanger du sirop mure cassis avec de l'eau et y tremper rapidement les biscuits roses.

Alterner les couches de biscuits et de crème.

Terminer par une couche de crème et saupoudrer de poudre de biscuits rose.

Mettre au frais.

L'idéal est de le préparer la veille de la dégustation :)

Bon appétit :)
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moumoune
L'indétrônable Gourmand
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moumoune


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Date d'inscription : 16/11/2008

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MessageSujet: Re: tiramisu au cassis   cassis - tiramisu au cassis EmptySam 3 Oct - 7:34

Hummmm miam miam ça m'a l'air atrocement bon ce tiramisu cassis - tiramisu au cassis 931992
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Sandyy90
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Sandyy90


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Humeur : C'est la guerre aux kilos en trop !
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MessageSujet: Re: tiramisu au cassis   cassis - tiramisu au cassis EmptyDim 4 Oct - 5:04

C'est trop jolie tout en rose !!!

cassis - tiramisu au cassis 12240 j'en mangerais bien une part cassis - tiramisu au cassis 935341

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cassis - tiramisu au cassis Signat10

♥♥♥ Heureuse maman d'un boud'chou nommé Tristan né le 22.03.2009 ♥♥♥
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