Plaisirs Gourmands!
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.



 
AccueilAccueil  PortailPortail  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

 

 Saucisson brioché

Aller en bas 
AuteurMessage
Hitomi
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
Hitomi

Féminin
Nombre de messages : 1801
Age : 36
Localisation : Ain
Humeur : la tête dans les projets.... et les couches!
Date d'inscription : 29/11/2009

BRIOCHE - Saucisson brioché Empty
MessageSujet: Saucisson brioché   BRIOCHE - Saucisson brioché EmptyMar 15 Déc - 7:52


  • 1 saucisson à cuire
  • 250g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 20 cl de crème liquide
  • 3 œufs
Faire cuire le saucisson à l'eau pendant 20 minutes à ébullition.

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, la crème et les oeufs battus en omelette.

Beurrer et fariner un moule à cake. Verser la pâte dans le moule.

Enlever la peau du saucisson, puis le presser un peu pour faire sortir l'eau et
éventuellement un peu de gras. Enfoncer le saucisson dans la pâte.


Cuire à four préchauffé, 30 minutes à 210°C.

BRIOCHE - Saucisson brioché Saucisson-brioch- BRIOCHE - Saucisson brioché Saucisson-brioch--2

BRIOCHE - Saucisson brioché Saucisson-brioch--3 BRIOCHE - Saucisson brioché Saucisson-brioch--4
Revenir en haut Aller en bas
http://chocoaddict.over-blog.com
*sylvie*
Gourmand passionné
Gourmand passionné
*sylvie*

Féminin
Nombre de messages : 248
Age : 53
Localisation : portugal
Humeur : ça depend
Date d'inscription : 21/12/2009

BRIOCHE - Saucisson brioché Empty
MessageSujet: Re: Saucisson brioché   BRIOCHE - Saucisson brioché EmptySam 16 Jan - 2:37

ça a l'air d'être bon ça!

-----------------------------
http://aculinariaeeu.blogspot.com/
Revenir en haut Aller en bas
http://aculinariaeeu.blogspot.com/
josecile
Gourmand passionné
Gourmand passionné
josecile

Féminin
Nombre de messages : 241
Age : 47
Localisation : AIN
Humeur : variable !
Date d'inscription : 23/03/2011

BRIOCHE - Saucisson brioché Empty
MessageSujet: Re: Saucisson brioché   BRIOCHE - Saucisson brioché EmptyJeu 26 Mai - 6:00

Oh que oui, c'est bon... et un peu du coin, aussi !!

-----------------------------
Fière de mes grenouilles, Lucile (22/03/99) et Joséphine (09/10/2004)
Revenir en haut Aller en bas
Juste
Gourmand passionné
Gourmand passionné
Juste

Féminin
Nombre de messages : 567
Age : 52
Localisation : devant mon ordi....ou dans ma cuisine mais dans le 77
Humeur : bonne
Date d'inscription : 03/12/2008

BRIOCHE - Saucisson brioché Empty
MessageSujet: Re: Saucisson brioché   BRIOCHE - Saucisson brioché EmptyMar 29 Mai - 3:12

il est au four....verdict ce soir!!!

-----------------------------
ingénieur en harmonie familiale et occasionnellement aide familiale....

La cuisine de Juste
Revenir en haut Aller en bas
http://lacuisinedejuste.over-blog.com/
maminou
Gourmand passionné
Gourmand passionné
maminou

Féminin
Nombre de messages : 436
Age : 75
Localisation : Isère
Date d'inscription : 19/03/2012

BRIOCHE - Saucisson brioché Empty
MessageSujet: Re: Saucisson brioché   BRIOCHE - Saucisson brioché EmptyMar 29 Mai - 3:21

Tu m'as donné envie d'en refaire, j'en faisais souvent il y a quelques années et puis c'est tombé dans les oubliettes, donc à remettre au goût du jour.

-----------------------------
http://les.petites.crea.de.jo.over-blog.com/
Revenir en haut Aller en bas
http://les.petites.crea.de.jo.over-blog.com/
Juste
Gourmand passionné
Gourmand passionné
Juste

Féminin
Nombre de messages : 567
Age : 52
Localisation : devant mon ordi....ou dans ma cuisine mais dans le 77
Humeur : bonne
Date d'inscription : 03/12/2008

BRIOCHE - Saucisson brioché Empty
MessageSujet: Re: Saucisson brioché   BRIOCHE - Saucisson brioché EmptyMar 29 Mai - 18:17

super bon....par contre la croûte s'est cassée à la découpe donc pas facile si l'on reçoit mais vraiment bon....

-----------------------------
ingénieur en harmonie familiale et occasionnellement aide familiale....

La cuisine de Juste
Revenir en haut Aller en bas
http://lacuisinedejuste.over-blog.com/
Contenu sponsorisé




BRIOCHE - Saucisson brioché Empty
MessageSujet: Re: Saucisson brioché   BRIOCHE - Saucisson brioché Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Saucisson brioché
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Plaisirs Gourmands! :: Recettes Salées :: Les Plats :: La viande-
Sauter vers: