Plaisirs Gourmands!
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.



 
AccueilAccueil  PortailPortail  RechercherRechercher  Dernières imagesDernières images  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
-23%
Le deal à ne pas rater :
EVGA SuperNOVA 650 G6 – Alimentation PC 100% modulaire 650W, 80+ ...
77.91 € 100.91 €
Voir le deal

 

 Chaussons Poulet Béchamel, où comment finir les restes!

Aller en bas 
5 participants
AuteurMessage
CHARMELA
Fondatrice et Administratrice du Forum
Fondatrice et Administratrice du Forum
CHARMELA


Féminin
Nombre de messages : 7699
Age : 45
Localisation : Chatillon sur Cher
Date d'inscription : 06/12/2007

Chaussons Poulet Béchamel, où comment finir les restes! Empty
MessageSujet: Chaussons Poulet Béchamel, où comment finir les restes!   Chaussons Poulet Béchamel, où comment finir les restes! EmptyMer 13 Jan - 10:09

Chaussons Poulet Béchamel, où comment finir les restes! 19610

Voila une recette qui va vous permettre d'accomoder vos restes de poulet grillé par exemple. Accompagné d'une salade ça sera parfait.

1 pate feuilletée
du poulet grillé
béchamel
un jaune d'oeuf

Tout d'abord commencer par préparer votre béchamel :


1/4 de litre de lait
20 g de beurre
2 cuillères à soupe de farine
sel et poivre

Dans un grand récipient, faire fondre le beurre 1 mn au micro-ondes.
Le sortir et ajouter la farine en remuant bien. Porter le lait à ébullition, le laisser bouillir quelques instants.
Verser le lait sur le mélange farine/beurre, en fouettant. Assaisonner. Remettre le tout au micro-onde pendant 1 mn.
Ajotuer à la béchamel, vos restes de poulet grillé coupés en dés.

Ensuite déposer votre pâte feuilletée sur un plan de travail.
Avec la base du moule à chaussons découper 4 cercles. Avec le reste de la pate feuilletée, étaler celle ci et découper un autre cercle.
Poser un cercle sur le dessus du moule à chaussons. Badigeonner très légèrement le tour de la pate avec un peu d'eau, de façon à ce que la pate adhère bien au moment de fermer.
Au milieu de cercle déposer 2 cuillères à soupe de béchamel poulet. Fermer le moule et voila votre chausson béchamel poulet est pret!
Poser vos chaussons sur une feuille silicone ou un papier sulfurisé, dorer d'un jaune d'oeuf dilué dans un peu d'eau et cuire 20mn à 180°

Chaussons Poulet Béchamel, où comment finir les restes! 20010
Revenir en haut Aller en bas
http://www.lesgourmandisesdecharmela.com
vanille
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
vanille


Féminin
Nombre de messages : 2685
Age : 104
Localisation : Auvergne
Humeur : manque de temps !!!
Date d'inscription : 01/12/2009

Chaussons Poulet Béchamel, où comment finir les restes! Empty
MessageSujet: Re: Chaussons Poulet Béchamel, où comment finir les restes!   Chaussons Poulet Béchamel, où comment finir les restes! EmptyMer 13 Jan - 10:20

Chaussons Poulet Béchamel, où comment finir les restes! 870375 vivement ma livraison Tup !!! je vais vite essayer cette recette !!! Chaussons Poulet Béchamel, où comment finir les restes! 851343
Revenir en haut Aller en bas
Stéph
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
Stéph


Féminin
Nombre de messages : 2401
Age : 49
Localisation : Romorantin
Date d'inscription : 11/07/2008

Chaussons Poulet Béchamel, où comment finir les restes! Empty
MessageSujet: Re: Chaussons Poulet Béchamel, où comment finir les restes!   Chaussons Poulet Béchamel, où comment finir les restes! EmptyMer 13 Jan - 20:13

Dire que je n'ai toujours pas testé mon chausson party... qu'est-ce que j'attends ?...
Revenir en haut Aller en bas
http://mamaisonpaindepices.over-blog.com/
lolodu76
Gourmand passionné
Gourmand passionné
lolodu76


Féminin
Nombre de messages : 255
Age : 49
Localisation : ROUEN
Date d'inscription : 25/10/2009

Chaussons Poulet Béchamel, où comment finir les restes! Empty
MessageSujet: Re: Chaussons Poulet Béchamel, où comment finir les restes!   Chaussons Poulet Béchamel, où comment finir les restes! EmptyJeu 14 Jan - 7:50

steph !! test voyons !
nous on a fait des chaussons viande hachée/chair saucisses c etait miem !

bonne idee le poulet becha !
Revenir en haut Aller en bas
CHARMELA
Fondatrice et Administratrice du Forum
Fondatrice et Administratrice du Forum
CHARMELA


Féminin
Nombre de messages : 7699
Age : 45
Localisation : Chatillon sur Cher
Date d'inscription : 06/12/2007

Chaussons Poulet Béchamel, où comment finir les restes! Empty
MessageSujet: Re: Chaussons Poulet Béchamel, où comment finir les restes!   Chaussons Poulet Béchamel, où comment finir les restes! EmptyJeu 14 Jan - 7:51

Stéph a écrit:
Dire que je n'ai toujours pas testé mon chausson party... qu'est-ce que j'attends ?...

c'est bien vrai ça!!
ce matin j'en ai congeler 16!!
Revenir en haut Aller en bas
http://www.lesgourmandisesdecharmela.com
lolodu76
Gourmand passionné
Gourmand passionné
lolodu76


Féminin
Nombre de messages : 255
Age : 49
Localisation : ROUEN
Date d'inscription : 25/10/2009

Chaussons Poulet Béchamel, où comment finir les restes! Empty
MessageSujet: Re: Chaussons Poulet Béchamel, où comment finir les restes!   Chaussons Poulet Béchamel, où comment finir les restes! EmptyJeu 14 Jan - 7:52

waouhhh c etait matinee popotte ??
Revenir en haut Aller en bas
kinette
Gourmand passionné
Gourmand passionné
kinette


Féminin
Nombre de messages : 369
Age : 61
Localisation : Dordogne
Date d'inscription : 02/11/2009

Chaussons Poulet Béchamel, où comment finir les restes! Empty
MessageSujet: Re: Chaussons Poulet Béchamel, où comment finir les restes!   Chaussons Poulet Béchamel, où comment finir les restes! EmptySam 21 Mai - 0:40

oui c'est un super appareil, je viens de l'étrenner avec des chaussons tout simples compote de pomme, c'est super.
Merci pour la recette, je la prends !
Revenir en haut Aller en bas
http://la-table-de-jacquie.canalblog.com
Contenu sponsorisé





Chaussons Poulet Béchamel, où comment finir les restes! Empty
MessageSujet: Re: Chaussons Poulet Béchamel, où comment finir les restes!   Chaussons Poulet Béchamel, où comment finir les restes! Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Chaussons Poulet Béchamel, où comment finir les restes!
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» chaussons des rois
» escalopes de poulet à la béchamel aux champignons.photos.
» Pôelée de Carottes au Poulet et Sauce Béchamel
» Boulette de Canard aux Epices ( avec des restes )
» Béchamel allégée

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Plaisirs Gourmands! :: Matériel culinaire :: Recettes Tupperware-
Sauter vers: