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 Escalope de dinde a la fourme d'ambert

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2 participants
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nadou44
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nadou44


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MessageSujet: Escalope de dinde a la fourme d'ambert   Escalope de dinde a la fourme d'ambert EmptySam 13 Fév - 22:48

Pour 4 personnes

INGREDIENTS

- 4 escalopes de dinde
- 125 gr de fourme d'ambert
- 1 gousse d'ail
- 20 cl de crème liquide
- 10 cl de vin blanc
- 1 échalotte
- Sel et poivre
- Huile d'olive

Escalope de dinde a la fourme d'ambert 49403893

PREPARATION

* Faire dorer les escalopes sur toutes les faces dans une sauteuse avec un léger filet d'huile d'olive.

* Emincer l'échalote et l'ajouter dans la sauteuse.

* Quand les morceaux d'échalote blanchissent, mettre le vin blanc et laisser réduire.

* Découper la fourme d'ambert en petits morceaux.

* Dans un bol, bien mélanger la fourme d'ambert la crème fraiche et l'aïl pressé au presse aïl

* Quand le vin est réduit, ajouter ce mélange dans la sauteuse.

* Laisser mijoter 15 minutes.

** Si nécessaire allonger la sauce avec un peu plus de crème fraîche.



Je ne l'ai pas encore faite cette recette je l'ai trouvé sur le petit journal de superU
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sucre d'orge
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MessageSujet: Re: Escalope de dinde a la fourme d'ambert   Escalope de dinde a la fourme d'ambert EmptyLun 15 Fév - 3:24

Merci pour tes recettes qui sont vraiment appetissante!!!
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nadou44
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MessageSujet: Re: Escalope de dinde a la fourme d'ambert   Escalope de dinde a la fourme d'ambert EmptyLun 15 Fév - 6:05

Pas de quoi, celle la je ne l'ai pas encore faite
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MessageSujet: Re: Escalope de dinde a la fourme d'ambert   Escalope de dinde a la fourme d'ambert Empty

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