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 Coquilles de thon

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4 participants
AuteurMessage
Popasan
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
Popasan


Féminin
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Age : 34
Localisation : Pau
Humeur : La roue tourne...
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MessageSujet: Coquilles de thon   thon - Coquilles de thon EmptySam 3 Avr - 0:03

thon - Coquilles de thon Coquille-de-thon1


Pour 4 personnes

1 grosse boîte de thon (130g poids égoutté)
1 boîte de champignons de Paris émincés (250g poids égoutté)
Emmental râpé
Chapelure

Pour la béchamel :
40g de beurre
40g de farine
40cl de lait
Sel, poivre


thon - Coquilles de thon Coquille-de-thon3


Préchauffez le four à 200° (th.6-7).

Egouttez le thon et les champignons. Réservez.

Dans une casserole, faites fondre le beurre. Hors du feu, ajoutez la farine et remuez. Remettez la casserole sur le feu doux et ajoutez le lait petit à petit sans cesser de remuer. La béchamel va épaissir.

Salez, poivrez et mélangez.

Incorporez le thon émietté et les champignons à la béchamel.

Répartissez cette préparation dans les coquilles. Parsemez le dessus d’emmental râpé puis de chapelure.

Enfournez 20min.

Servez aussitôt.


thon - Coquilles de thon Coquille-de-thon5


Bon appétit
thon - Coquilles de thon 935341
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saveurs
Moyen Gourmand
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Féminin
Nombre de messages : 120
Age : 37
Localisation : Ile de France 91
Date d'inscription : 15/05/2010

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MessageSujet: Re: Coquilles de thon   thon - Coquilles de thon EmptySam 22 Mai - 3:13

Humm j'aime trop ce genre de plat ça a l'air vraiment bon !!
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cathy06
Gourmand passionné
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cathy06


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Nombre de messages : 391
Age : 60
Localisation : alpes maritimes
Date d'inscription : 24/01/2010

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MessageSujet: Re: Coquilles de thon   thon - Coquilles de thon EmptySam 22 Mai - 3:46

Merci j'ai trouvé mon repas de ce soir thon - Coquilles de thon 264111
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crumble
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crumble


Féminin
Nombre de messages : 243
Age : 48
Localisation : pas de calais
Date d'inscription : 29/09/2008

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MessageSujet: Re: Coquilles de thon   thon - Coquilles de thon EmptySam 22 Mai - 5:11

hum miam miam !! merci pour la reette !! j sens que je vais bientot tester
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MessageSujet: Re: Coquilles de thon   thon - Coquilles de thon Empty

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