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 un p'tit roulé salé ?

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stephimat
L'indétrônable Gourmand
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stephimat

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MessageSujet: un p'tit roulé salé ?   un p'tit roulé salé ? EmptyMar 13 Avr - 18:24

[img]https://plaisirsgourmands.forumpro.fr/un p'tit roulé salé ? Roula10[/img]

Vous aurez besoin de

* 250 g de boeuf haché,
* 250 g de chair à saucisses,
* 1 oignon,
* 2 oeufs,
* 2 cs de chapelure,
* 2 cc de moutarde douce,
* 1/2 cc de paprika,
* 150 g de cheddar en tranches,
* 90 g de jambon (fumé pour moi),
* 300 g de pommes de terre,
* poivre & sel fou.


Comment faire ?

Hacher finement l'oignon.
Dans un saladier, mélanger les 2 viandes, 1 oeuf, la chapelure, la moutarde, le paprika, le poivre & sel fou. Bien mélanger.
Sur du film alimentaire, étaler la préparation en rectangle. Mettre le jambon & le fromton. Rouler. Déposer le roulé sur du papier sulfu dans un plat.
Râper les p-d-t, et les mélanger avec 1 oeuf. Saler.
Mettre une couche de p-d-t sur le roulé, appuyer.
Enfourner à 200°C pour 1 heure (four préchauffé), en cours de cuisson mettre de l'alu si les p-d-t brunissent trop vite.
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'Tit Biscuit
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MessageSujet: Re: un p'tit roulé salé ?   un p'tit roulé salé ? EmptyMar 13 Avr - 19:24

ça me plaît bien tiens un p'tit roulé salé ? Icon_wink
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Maliboo
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MessageSujet: Re: un p'tit roulé salé ?   un p'tit roulé salé ? EmptyMar 13 Avr - 19:28

un p'tit roulé salé ? 870375 Namasté Stéphimat !
Elles est très originale cette recette ... et la photo fait saliver !! un p'tit roulé salé ? 26088

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stephimat
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MessageSujet: Re: un p'tit roulé salé ?   un p'tit roulé salé ? EmptyMar 13 Avr - 19:32

merci !!

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MessageSujet: Re: un p'tit roulé salé ?   un p'tit roulé salé ? EmptyMar 13 Avr - 19:42

Humm ça donne envie d'y plonger la fourchette un p'tit roulé salé ? 264111

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MessageSujet: Re: un p'tit roulé salé ?   un p'tit roulé salé ? EmptyMar 13 Avr - 21:04

un p'tit roulé salé ? 931992 il est super beau ce roulé!!! en mangerai bien un bout un p'tit roulé salé ? 264111
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Maike
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MessageSujet: Re: un p'tit roulé salé ?   un p'tit roulé salé ? EmptyLun 20 Juin - 21:40

Avec une salade ça fait un repas pour le soir, super idée. Merci un p'tit roulé salé ? 264111

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Bise,
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