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 confiture pommes pamplemousse ?

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vanille
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vanille


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MessageSujet: confiture pommes pamplemousse ?   confiture - confiture pommes pamplemousse ? EmptyVen 23 Juil - 8:30

confiture - confiture pommes pamplemousse ? 870375 j'ai des pommes et des pamplemusses qui restent dans la corbeille à fruits, je les vois chaque jour, mais ils ne sont jamais mangés !!! et ce soir je viens de décider : si j'en faisais de la confiture dans le thermomix ? est qu' une d'entre vous a déja essayé ce melange et aussi la cuisson au thermomix ? j'ai encore jamais essayé la confiture dedans ! j'ai peur !!! j'avais essayé une fois dans la map , en suivant exactement une recette ! et ben toute ratée la confiture, jamais prise, du sirop de fraises !!! du coup j'ai peur d'essayer dans mon thermomo !!!
merci

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vanille
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MessageSujet: Re: confiture pommes pamplemousse ?   confiture - confiture pommes pamplemousse ? EmptySam 24 Juil - 8:20

confiture - confiture pommes pamplemousse ? 870375 alors personne pour une petite reponse ???? confiture - confiture pommes pamplemousse ? 912360

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confiture - confiture pommes pamplemousse ? 870375 bonne journée à vous tous confiture - confiture pommes pamplemousse ? 935341
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MessageSujet: Re: confiture pommes pamplemousse ?   confiture - confiture pommes pamplemousse ? EmptySam 24 Juil - 8:22

pour le melange je sais pas mais pourquoi pas e pour la confiot au momix steph de la maison pain d'epice a publié sur son blog il y a quelque jours une confiture au momix :)
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vanille
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MessageSujet: Re: confiture pommes pamplemousse ?   confiture - confiture pommes pamplemousse ? EmptySam 24 Juil - 8:25

confiture - confiture pommes pamplemousse ? 831653 merci mellebanane !
toujours là pour une solution !!! confiture - confiture pommes pamplemousse ? 935341 confiture - confiture pommes pamplemousse ? 935341
je vais donc voir son blog, j'ai du louper sa recette

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MessageSujet: Re: confiture pommes pamplemousse ?   confiture - confiture pommes pamplemousse ? EmptySam 24 Juil - 8:26

de rien :)
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MessageSujet: Re: confiture pommes pamplemousse ?   confiture - confiture pommes pamplemousse ? EmptySam 24 Juil - 20:39

J'ai fait de la confiture de prunes au TM ce matin, la semaine dernière des abricots, parfois je prends des fruits dans la corbeille et je fais 2 ou 3 pots. Je mélange orange, pomme, kiwi, banane, pamplemousse etc. C'est impeccable.

Je mets 500 g de sucre par kg de fruits (fruits coupés depuis la veille en général et bien mélangés au sucre - Fr..tt.na ou G.ls.c), 12 ou 13 mn 100 ° vitesse 3.
Je ne remplis mon TM qu'aux 3/4, donc, si nécessaire, je fais cuire en plusieurs fois.

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MessageSujet: Re: confiture pommes pamplemousse ?   confiture - confiture pommes pamplemousse ? EmptySam 31 Juil - 8:40

confiture - confiture pommes pamplemousse ? 870375
je vous donne enfin des nouvelles!!! j'ai donc tenté la confiure pamplemusses/pommes et tout ça avec mon thermomo !
je suis bien satisfaite du résultat, bonne texture, et pour le gout, et bien moi j'aime bien, mais la c'est quand même particulier, j'avais mis moitié pommes moitié pamplemousse, mais le pamplemousse ressort quand même bien, faut dire que j'aime bien les confitures acides type abricots, groseilles
seul petit hic, dans le thermomix on en fait quand même pas des quantités en une fois !!!!

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