Hitomi
L'indétrônable Gourmand
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 | Sujet: Marmite de poulet au riz à l'espagnole  Sam 26 Fév - 22:37 | |
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- 150 g de lardons fumés
- 150 g de chorizo en rondelles (doux ou fort)
- 500 g de poulets (en dés ou en escalopes)
- 1 poivron émincé (j'ai mis un mélange de poivrons surgelés)
- 2 oignons blancs émincés (oignons surgelés pour moi)
- 2 gousses d'ail râpées (j'ai mis de l'ail en poudre)
- 2 boîtes de tomates pelées
- 5 ml de cumin
- 5 ml de paprika
- 2 pincées de piment de cayenne
- Sel
- 2 feuilles de laurier (laurier séché pour moi)
- 150 g de riz
- 150 g de bouillon de volaille
Mélanger les ingrédients dans la cocotte ultra plus (ou une cocotte avec couvercle allant au four). Cuire 40 à 45 minutes à 180°C.  | |
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lolie
Moyen Gourmand
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| | Sujet: Re: Marmite de poulet au riz à l'espagnole Lun 28 Fév - 22:44 | |
| J'ai mis du piment d'espellette à la place du cayenne et pas de lardons mais des lanières de jambon de bayonne.
Un petit goût de Pays-Basque...
Merci... | |
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Maliboo
L'indétrônable Gourmand
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| | Sujet: Re: Marmite de poulet au riz à l'espagnole Mar 1 Mar - 1:19 | |
|  Namasté Fée ! J'aime ces plats où l'on met tous les ingrédients dans la marmite ... et ça cuit tout seul !!   | |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: Marmite de poulet au riz à l'espagnole Mar 1 Mar - 1:25 | |
| dans le même genre y'a la paella tup qui se prépare presque pareil; ces recettes sont top |
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Hitomi
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| | Sujet: Re: Marmite de poulet au riz à l'espagnole Jeu 3 Mar - 8:46 | |
| Hum ça devait être bon avec le jambon de bayonne! Maliboo, moi aussi j'aime beaucoup quand tout cuit tout seul et que je peux me tourner les pouces en attendant de manger Cojo, oui la paella tupp aussi est  j'adore les ultra! Là je louche sur le 3,3L, mais c'est cher! | |
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| | Sujet: Re: Marmite de poulet au riz à l'espagnole | |
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