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 Crêpes Légères (moitié Maïzena) + photo

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cricri61
Petit Gourmand
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MessageSujet: Crêpes Légères (moitié Maïzena) + photo   Mer 2 Aoû - 1:26





Crêpes Légères à la Maïzena
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
 
Ingrédients pour 4 personnes
• 100 g de Maïzena
• 100 g de farine
• ½ litre de lait
• 4 œufs
• 50 g de sucre
 
Étapes de préparation
1. Dans un saladier, délayez 100 g de Maïzena et 100 g de farine dans le lait tiède.
2. Ajoutez 4 œufs préalablement battus et le sucre.
Laissez reposer la pâte 30 min.
3. Dans une poêle légèrement huilée et bien chaude, versez votre pâte à l’aide d’une louche. 
Faites cuire votre crêpe sur feu vif environ 1 min par face.

Conseils
Garnissez vos crêpes de chocolat fondu, de caramel au beurre salé ou de beurre d’oranges.

N.B.: Elles sont très fines et partent donc vite.
Source : site Journal de la femme

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ANDYTR
L'indétrônable Gourmand
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MessageSujet: Re: Crêpes Légères (moitié Maïzena) + photo   Mar 8 Aoû - 18:21

CRICRI, elles donnent envie tes crêpes, je note la recette, merci du partage.
Bonne journée, nuageuse, donc moins chaude (un peu) que les jours précédent.
BISOUS
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