Ingrédients
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 10 cl d'huile d'olive ou de tournesol
- 15 cl de lait
- 100 g de gruyère râpé
- 200 g de saumon
- 1 bouquet d'aneth
- Sel et poivre
Réalisation
- Mélangez la farine et la levure. Incorporez les oeufs. Ajoutez l'huile, le lait, le gruyère râpé. Bien mélanger.
- Coupez le saumon en petits morceaux et ciselez les brins d'aneth. Salez et poivrez. Mélangez le tout à la pâte.
- Verser la préparation dans un moule à cake beurré et faire cuire 45 minutes au four à 180°C (th 6).