Pour le diamètre, je ne sais pas quoi te conseiller, ça va dépendre des quantités...
Sinon, pour les bonnes adresses, il me semble qu'il y a un revendeur d'art marocain du côté de Forges, qui vend aussi des tajines de présentation (et/ou cuisson?). Si jamais je me rappelle du nom, je te redis ça