Gratin de pommes de terre et patates douces

Ingrédients pour 2 personnes :

- 2 pommes de terre
- 2 patates douces
- 15 cl de crème liquide à 3%
- Gruyère râpé
- Sel, poivre

Préparation :

- Epluchez et lavez les pommes de terre et les patates douces.

- A l'aide d'une mandoline ou de votre robot, découpez des rondelles.

- Dans un plat à gratin huilé, déposez une couche de rondelles de pommes de terre un peu de crème, du sel, du poivre. Continuez avec un étage de rondelles de patates douce, couvrez de crème. Salez poivrez.

- Continez ainsi jusqu'à épuisement des ingrédients.

- Saupoudrez de gruyère râpé.

- Enfournez pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 200°.

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Invité

j'avais deja repéré la recette sur ton blog! mais je pense que je vais bientot la tester Wink

Tiens moi au courant de ce que t'en penses Wink

Un petit conseil pour celles qui veulent tester, il faut vraiment couper des tranches fines pour que la cuisson soit bonne.