Tarte thon-chèvre-miel

Je ne suis pas quelqu'un qui a trop l'esprit créatif, mais j'ai quand même eu l'idée de cette tarte qui a beaucoup de succès chez moi :

Ingrédients :

- 1 pâte brisée
- 300g de thon en boîte
- 1 oignon
- 1 boîte 1/2 pulpe de tomate
- chèvre frais
- miel
- basilic
- gruyère râpé


- Faire revenir l'oignon haché (personnellement sur une feuille de cuisson donc sans matière grasse), puis ajouter le thon égoutté et la pulpe de tomate.

- Après 2 minutes, ajouter du chèvre frais (entre 75 et 100g, moi je fais toujours au hasard) et 2 CS de miel.
- Quand le fromage a bien fondu, ajouter du basilic ciselé et étaler le mélange sur la pâte brisée et saupoudrer de gruyère râpé.
- Mettre au four sur 180°, 30 minutes environ.

(Désolée, je n'ai pas de photo pour cette première recette que je poste, mais je voulais la partager rapidement avec vous ).

Cette recette a l'avantage d'être très vite faite, le soir en rentrant du travail, avec une salade verte.

Hum, cette recette me paraît excellente!!

Originale ta tarte !

Chèvre miel, j'adore!!!!!!!

Bien sûr, il faut aimer le sucré-salé sinon on risque de faire un peu la grimace, mais moi aussi je suis une grande fan du chèvre-miel.

Originale et elle a l'air délicieuse ! Je note la recette Merci

Je l'essaierai moi aussi, dès que j'aurai retrouvé mon moule à tarte!

J'imagine que tu as hâte de rentrer en métropole Galoute.

Voilà ma tarte en "chair et en pâte" !

Mmmhhh...

Moi qui aime le sucré - salé, je devrait essayer de la refaire chez moi. Sa ma l'air délicieux.
Huuum !

Sucré-salé, excellente idée! :)

Brasiliano a écrit:

Sucré-salé, excellente idée! :)

coucou Brasiliano. pourrais-tu, stp, aller te présenter sur le post adéquat ( http://www.plaisirsgourmands.net/f20-presentez-vous-ici ), histoire que l'on te connaisse un peu plus ? merci

C'est fait!

mmmmmmmmmmm

un beau et bon mélange!

Ca me fait plaisir car ce post remonte assez souvent. C'est sûr qu'il faut aimer le sucré-salé. Et pour une fois que j'arrive à inventer une recette !

Très sympa ta tarte, je note l'idée! surtout qu'on peut la faire avec les réserves du placard!

C'est ce que j'aime bien Nad, on n'a pas besoin d'aller faire les courses pour faire cette tarte ! Je voulais d'ailleurs la faire ce soir, mais je suis trop paresseuse car j'ai été longtemps dans ma cuisine aujourd'hui...

J'ai hâte de connaître vos avis.