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 Tarte pralinée aux pommes façon crumble

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4 participants
AuteurMessage
Ninotchka
Petit Gourmand
Petit Gourmand
Ninotchka


Féminin
Nombre de messages : 41
Age : 34
Localisation : Paris
Date d'inscription : 13/09/2010

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MessageSujet: Tarte pralinée aux pommes façon crumble   Tarte pralinée aux pommes façon crumble EmptyMer 29 Juin - 1:36


Tarte pralinée aux pommes façon crumble Tarte-pommes-2



Pour
6 personnes



La
pâte sablée:









  • 250
    grs de farine


  • 125
    grs de beurre mou


  • 50
    grs de sucre glace


  • 5
    cl d'eau froide

  • 1
    jaune d'oeuf






La
garniture:









  • 3
    pommes à cuire


  • 100
    grs de beurre
    (100g)

  • 150
    grs de farine
    (150g)

  • 50
    grs d'amandes en poudre
    (50g)
  • 2
    cs de cassonade
    (2cs)
  • 3
    cs de pâte de praliné












1.Pour
la pâte sablée
,
mettre tous les ingrédients dans un robot et attendre qu'une boule
de pâte se forme, ou pétrir à la main jusqu'à obtenir une pâte
qui ne colle pas aux doigts. Filmer et mettre 30 minutes au frigo.
Elle est prête à l'emploi.








2.Pour
la pâte crumble
,
mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un mélange
sablonneux, puis le mettre au frais.














3.Préchauffer
le four à 180°C.Peler et couper les pommes en quartiers.


Etaler
la pâte et la
disposer dans
un moule à tarte.
Tartiner de pâte de praliné.






4.Disposez
les pommes sur la pâte. Parsemer de pâte crumble et enfourner
pendant une vingtaine de minutes.







Servir
tiède ou froid.


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http://r0ugeframboise.over-blog.com
Cuisine-gourmande
Modératrices
Cuisine-gourmande


Féminin
Nombre de messages : 3443
Age : 37
Localisation : France
Date d'inscription : 07/04/2010

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MessageSujet: Re: Tarte pralinée aux pommes façon crumble   Tarte pralinée aux pommes façon crumble EmptyMer 29 Juin - 1:42

Cette tarte me semble bien gourmande !! Tarte pralinée aux pommes façon crumble 809659
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http://cuisine.gourmande26.over-blog.com/
stephimat
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
stephimat


Féminin
Nombre de messages : 1949
Age : 48
Localisation : Expatriée du 62, vivant dans le nord isére
Humeur : vive le congé parental !
Date d'inscription : 04/06/2009

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MessageSujet: Re: Tarte pralinée aux pommes façon crumble   Tarte pralinée aux pommes façon crumble EmptyMer 29 Juin - 1:58

elle me fait très envie aussi !!
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http://p-titefamille.over-blog.com
oceane6120
Gourmand passionné
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oceane6120


Féminin
Nombre de messages : 477
Age : 44
Localisation : Bruxelles
Humeur : Ma petite princesse pointera le bout de son nez fin juin, que du bonheur en perspective :D
Date d'inscription : 13/10/2010

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MessageSujet: Re: Tarte pralinée aux pommes façon crumble   Tarte pralinée aux pommes façon crumble EmptySam 5 Nov - 12:17

ooh oui qu'elle donne envie Tarte pralinée aux pommes façon crumble 809659
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MessageSujet: Re: Tarte pralinée aux pommes façon crumble   Tarte pralinée aux pommes façon crumble Empty

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Tarte pralinée aux pommes façon crumble
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