AccueilAccueil  PortailPortail  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 Maxi pizza ! (Aubergine, mozzarella, courgette, tomate & chorizo)

Aller en bas 
AuteurMessage
Miomiom
Petit Gourmand
Petit Gourmand
avatar

Féminin
Nombre de messages : 49
Age : 24
Localisation : France
Date d'inscription : 01/09/2010

MessageSujet: Maxi pizza ! (Aubergine, mozzarella, courgette, tomate & chorizo)   Lun 22 Aoû - 19:37



Une belle pizza bien garnie qui nous a ravi les jours pluvieux... ;P Je sais, je sais, en ce moment, vous devez plutôt succomber pour les salades et les grands verres de cocktail bien frais !



Pour une belle pizza :

2 courgettes longues
180g de caviar/purée d'aubergines
50g de parmesan
2 boules de ' mozzarella di bufala '
Quelques tomates cerises
6 à 8 tranches fines de chorizo (pas trop fort pour ne pas masquer les saveurs...)
1 gros oignon
Huile d'olive
400g de pâte à pizza

Huilez légèrement une plaque avec de l'huile d'olive. Y étaler la pâte du bout des doigts. Mélangez la purée d'aubergines avec le parmesan (préalablement râpé, eh oui... ;D). Étalez la sur le fond de pâte.
Alternez rondelles de courgettes et morceaux de mozzarella (comme pour un tian) et recouvrez de cette façon toute la surface de la pizza en laissant une petite allée entre chaque ligne de rondelles pour y placer les tomates cerises coupées en deux. (Je ne pense pas avoir été claire, les photos parleront d'elles-même... ;D).
Arrosez le tout d'un filet d'huile d'olive.
Placez sur le dessus l'oignon émincé puis les tranches de chorizo et enfournez à 200°C pour 20 minutes.


-----------------------------
Venez me voir par ici >> Ready, steady... Cook !
À bientôt ! Wink Daphné
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://miomiom.overblog.com
afaurore
Gourmand passionné
Gourmand passionné
avatar

Féminin
Nombre de messages : 593
Age : 42
Localisation : Montauban
Date d'inscription : 27/09/2010

MessageSujet: Re: Maxi pizza ! (Aubergine, mozzarella, courgette, tomate & chorizo)   Lun 22 Aoû - 20:00

elles est superbe

-----------------------------

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://afmat.over-blog.com
vanille
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
avatar

Féminin
Nombre de messages : 2648
Age : 55
Localisation : Auvergne
Humeur : manque de temps !!!
Date d'inscription : 01/12/2009

MessageSujet: Re: Maxi pizza ! (Aubergine, mozzarella, courgette, tomate & chorizo)   Lun 22 Aoû - 22:37

oui oui elle est superbe et surement délicieuse

-----------------------------
bonne journée à vous tous
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
ankeio
Jeune Gourmand
Jeune Gourmand
avatar

Féminin
Nombre de messages : 11
Age : 30
Localisation : Nord (59)
Date d'inscription : 18/08/2011

MessageSujet: Re: Maxi pizza ! (Aubergine, mozzarella, courgette, tomate & chorizo)   Lun 22 Aoû - 23:23

super jolie ta pizza =) Merci pour la recette , sa donne envie =) je la testerais sa c'est sure =)
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Miomiom
Petit Gourmand
Petit Gourmand
avatar

Féminin
Nombre de messages : 49
Age : 24
Localisation : France
Date d'inscription : 01/09/2010

MessageSujet: Re: Maxi pizza ! (Aubergine, mozzarella, courgette, tomate & chorizo)   Lun 22 Aoû - 23:26

Merci à toutes les trois !
@ankeio : Si tu la fais, n'oublie pas de partager ici un petite photo !! :P'

-----------------------------
Venez me voir par ici >> Ready, steady... Cook !
À bientôt ! Wink Daphné
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://miomiom.overblog.com
kinder
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
avatar

Féminin
Nombre de messages : 1447
Age : 31
Localisation : région centre
Date d'inscription : 12/02/2010

MessageSujet: Re: Maxi pizza ! (Aubergine, mozzarella, courgette, tomate & chorizo)   Mar 23 Aoû - 1:09

très jolie photo qui met bien en valeur ta pizza!Huuummmm!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://lacuisinedangie.over-blog.com/
mamanmarmiton
Gourmand passionné
Gourmand passionné
avatar

Féminin
Nombre de messages : 248
Age : 43
Localisation : Dijon bourgogne
Humeur : ZENATTITUDE
Date d'inscription : 20/02/2011

MessageSujet: Re: Maxi pizza ! (Aubergine, mozzarella, courgette, tomate & chorizo)   Mar 23 Aoû - 2:47

aie aie, quelle belle pizza d'été. elle met en appétit

-----------------------------
Sophie Mamam Marmiton
http://mamanmarmiton.canalblog.com/
De toutes les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise.
Guy de maupassant.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://mamanmarmiton.canalblog.com/
Sfleur
Gourmand passionné
Gourmand passionné
avatar

Féminin
Nombre de messages : 393
Age : 35
Localisation : 72
Date d'inscription : 19/10/2010

MessageSujet: Re: Maxi pizza ! (Aubergine, mozzarella, courgette, tomate & chorizo)   Lun 29 Aoû - 23:53

Bravo elle est trop belle!

-----------------------------
Mon blog : http://lesdelicesdefleur.over-blog.com
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://lesdelicesdefleur.over-blog.com
sucre d'orge
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
avatar

Féminin
Nombre de messages : 2490
Age : 33
Localisation : nebias
Humeur : Contente et encore contente
Date d'inscription : 25/04/2009

MessageSujet: Re: Maxi pizza ! (Aubergine, mozzarella, courgette, tomate & chorizo)   Lun 4 Juin - 18:24

Superbe pizza qui doit être vraiment extra...

-----------------------------
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://sucredorge.over-blog.org/
rocksmaddie
Gourmand passionné
Gourmand passionné
avatar

Féminin
Nombre de messages : 410
Age : 30
Localisation : chaville
Date d'inscription : 21/01/2012

MessageSujet: Re: Maxi pizza ! (Aubergine, mozzarella, courgette, tomate & chorizo)   Mar 5 Juin - 1:07

elle est extra ta recette

-----------------------------
Mon blog culinaire -> http://rock-and-roll-in-the-kitchen.over-blog.com/
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://rock-and-roll-in-the-kitchen.over-blog.com/
ANDYTR
L'indétrônable Gourmand
L'indétrônable Gourmand
avatar

Féminin
Nombre de messages : 1206
Age : 75
Localisation : PETIT PALAIS 84
Humeur : toujours en forme, il faut être positive;
Date d'inscription : 28/02/2011

MessageSujet: Re: Maxi pizza ! (Aubergine, mozzarella, courgette, tomate & chorizo)   Mar 5 Juin - 2:40

Miomiom, voilà une belle pizza pleine de vitamines, qui ne demande qu'à être testée.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.LesFoodies.com/andyt
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Maxi pizza ! (Aubergine, mozzarella, courgette, tomate & chorizo)   

Revenir en haut Aller en bas
 
Maxi pizza ! (Aubergine, mozzarella, courgette, tomate & chorizo)
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Plaisirs Gourmands! :: Recettes Salées :: Tarte salées-
Sauter vers: