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 GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)

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CHARMELA
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MessageSujet: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) EmptyLun 19 Mai - 7:54

GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) Cacao210

Non non ce n'est pas une glace du commerce, c'est bien moi qui l'ai faite! GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) 147966 et elle est délicieuse.
Pas besoin de la sortir du congel une heure à l'avance, quelques minutes (pas plus!) suffisent!

Ingrédients pour 1 litre de glace:
2 cac de maïzena
1 boîte de lait concentré non sucré, trés froide
20 cl de crème liquide entière trés froide
160 gr de sucre glace
70 gr de cacao amer type van houten
30 gr de cacao ordinaire (type nesquik)

Mélanger soigneusement tous les ingrédients au fouet. Mettre en sorbetière 30 à 40 minutes . Mettre la glace dans un récipient et terminer la prise au congélateur.

Cette glace à fait l'unanimité chez moi!
GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) Img_0027

GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) Cacao410
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CHARMELA
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CHARMELA


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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) EmptyLun 19 Mai - 8:09

ahh superbe glace, simple et rapide!!!!
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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) EmptyLun 8 Juin - 6:02

GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) 870375 ça y est je l'ai faite moi aussi et mes filles et mon mari ont été bleufé moi aussi dailleurs elle est a tomber je note la recette car je compte bien la refaire trop bonne GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) 560630
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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) EmptyLun 8 Juin - 6:02

[img]http://www.plaisirsgourmands.net/glaces-f67/GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) Imgp2122[/img]
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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) EmptyLun 8 Juin - 6:03

GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) 981544 Désolé pour la qualité de la photo
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val
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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) EmptyLun 8 Juin - 7:27

je vais l'essayer GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) 870375
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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) EmptySam 19 Sep - 8:19

Et voilà la mienne :

Cette fois ci (oui, oui, encore) j'ai à nouveau testé une recette de Cojocano, malgré que mon premier essai de glace au lait concentré m'ai déplu. Mais vu que cette recette a un peu fait le tour des blogs, je me suis dit qu'elle était à tester. Et cette glace très chocolatée m'a séduite et cette fois ci on ne sentait pas le lait concentré. C'était un vrai délice!!!
GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) SDC10861
2 cc de maïzena
1 boîte de lait concentré non sucré, trés froide (410 ml)
20 ml de crème liquide entière trés froide
150 g de sucre
60 g de cacao amer
40 g de poudre chocolatée
GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) SDC10830
Fouettez tous les ingrédients jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène. Si votre lait et votre crème n'étaient pas au frais avant, mettez la préparation quelques heures au frigo. Versez la préparation dans votre sorbetière et laissez tourner une trentaine de minutes
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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) EmptySam 19 Sep - 8:54

extra, moi j'aime les glaces au lait concentré, celle au chocolat et celle au GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) 2880679963 partent rapidement ici.
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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) EmptyDim 20 Sep - 6:23

Heuu c'est grave si j'ai mis 2cs de maizena et non pas 2cc? GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) 963888
Et pis j'ai reussit a me tromper j'ai voulu mettre un peu de fleur de sel et j'ai mis de la fleur de sel au epices grillé (pour faire de la glace au beurre salé) GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) 36908
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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) EmptyDim 20 Sep - 8:30

A essayer!
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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) EmptyDim 20 Sep - 19:00

encore merci pour s'est recette vous me faite vraiment plaisire GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) 672387
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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) EmptyDim 11 Avr - 20:26

bonjours a toutes

j'avais reperée cette recette ,j'ai tout ,sauf la maizena, si j'en pas ,s'est grave ????

merci pour vos reponses

bonne journée
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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) EmptyDim 11 Avr - 20:29

la maïzena rendra la glace plus moelleuse, mais si comme pour la glace à la vanille tu veux la manger rapidement, aucun problèmes sans maizena
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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) EmptyDim 11 Avr - 20:31

ok merçi ,je teste des aujourd'hui

s'est pour le gouters de mes monstres (enfants et mari )

GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) 870375
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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) EmptyDim 11 Avr - 23:33

ça y est j'ai envie d'une glace...c pô juste
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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) EmptyLun 12 Avr - 0:22

Je vais essayer aussi !!!hum !! j'ai hâte !!!
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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) EmptyLun 12 Avr - 9:42

voilo test reussi ,il reste plus rien !!!
a refaire au plus vite

bye
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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) EmptyMar 13 Avr - 3:02

Il va faloir que je l'essaye celle là aussi!!!!
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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) EmptyMar 13 Avr - 3:19

Tiens je ne l'avais pas vue celle là! Je note, à tester!
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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) EmptyMar 13 Avr - 20:28

Tu es comme moi Fée gourmande tu ne l'avais pas vu!!!! GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) 147966
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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) EmptyMar 13 Avr - 20:37

GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) 147966 bon je ne suis pas la seule alors ça va, ça me rassure!
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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) EmptyMar 13 Avr - 22:39

Va falloir que j'essaie, je ne me suis pas encore mise à tester les glaces!!
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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) EmptyMer 14 Avr - 20:27

bonjours

avec mm base ,j'ai fait une glace frambroise ,j'ai ajoutée 2 grand verre de jus de framboise ,un regale

bye
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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) EmptyJeu 15 Avr - 5:05

testé hier ,un vrai régal ,zhom a adoré lui qui n'est pas trop glace au chocolat

à refaire encore et encoreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!
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MessageSujet: Re: GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf)   GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) EmptyMar 8 Juin - 2:00

Dis Cojo, crois-tu qu'on pourrait faire cette recette au momix?? genre on mélange tous les ingrédients, on met au congélo dans un bac à glaçons, et on mixe après?? GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) Icon_scratch

parce que moi j'ai pas de sorbetière GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) 59511 mais ta recette me tenterait bien!

En fait je cherche à faire une glace au momix mais j'ai plus d'oeuf! et même plus de fruits non plus! GLACE AU CHOCOLAT (sans oeuf) 683912
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