Bonjour à tous et toutes !

Quand j'ai découvert cette caverne d'Ali Baba à recettes géniales, je n'ai pas hésité à m'inscrire. J'avais laissé ma MAP en retraite anticipée depuis... Presque Huit ans ! Mais mon chéri insistait pour une brioche et c'est donc avec une des recettes du site que j'ai exaucé son souhait. Le résultat m'a bluffé ! Des brioches en MAP j'en avais fait des tas, du pain aussi. Mais franchement, la mie n'était jamais à mon goût, que ce soit pour l'un ou l'autre. Cause pour laquelle, ma MAP avait été relayée au placard. Mais là, incroyable ! Une vraie brioche avec une mie filante et tout et tout ! Même chéri n'en revenait pas ! Donc, me voici. Guislaine, maman de trois enfants, mon compagnon à deux filles de son côté. Donc, un week-end sur deux, on est sept à la maison, ce qui en fait des bouches à nourrir ! J'ai pas fini de parcourir les pages de ce forum je pense, et j'ai déjà deux trois recettes qui m'ont tapé dans l'œil.

bienvenue sur le forum
tu nous diras les recettes que tu essaies ? en effet ce forum regorge de bonnes recettes !
tu viens sur la pause  pour partager tes idées 
bonne journée à très bientôt
 

  Bonjour pas mal de galère dernièrement 

je viens vous faire un coucou vite fait j'espère que tout le monde va bien 

Bisous

Oui Vanille, la recette de la brioche que j'ai réalisé c'est celle en cocotte de Gali (je crois). J'ai voulu utilisé cette méthode de cuisson vu que j'en ai hérité d'une de ma grand-mère et comme ça elle ne me sert pas uniquement à faire une teurgoule. Merci de l'accueil !

  et bienvenu sur le forum. Au plaisir de partager et d'échanger avec toi.

coucou bienvenue au plaisir de te lire :)