Creme de carottes -oranges au cumin

J'ai trouve cette petite recette sur un magasine eu dans un magasin ( del---ze)
par ces temps froids j'ai eu envie de la teste
voici la recette ;
500 gr de carottes
2 c a s d'huile d'olive
2 gousses d'ail
50 cl de bouillon de poule
le jus de 2 oranges
10 cl de creme
1 c a c de cumin ( j'en avais pas alors j'ai fait sans )
sel et poivre

pelez et coupez en rondelles les carottes , faites les revenir dans l'huile avec l'ail pressée
ajoutez le bouillon sel et poivre
portez a ebullition puis laissez fremir 25 min a feu moyen
en ajoutant le jus d'orange 5 min avant la fin


laissez tiedir 10 min et mixer

rechauffer 5 min et versez dans les bols
ajouter un peu de creme et normalement le cumin et servez

voici les photos , j'ai rajouter un peu de thym dessus car j'adore l'association carotte thym



question gout moi perso j'adore

hummm, très sympa et une délicieuse couleur !
et très jolie présentation...
je pense que ça pourrai plaire au x z'enfants....

Hummm, c'est clair qu'avec ce froid sibérien cette petite soupe est la bienvenue :)

très belle crème, j'en prendrai bien une grosse louchette pour mon repas de ce soir..

Hummmm z'en voudrai bien moi de ta petite souplette !!!

JE SUIS CERTAINE QUE J'adorerais avec ce petit goût d'orange.