soupe aux oignons

Soupe gratinée à l'oignon


500 g d'oignons
50 g de farine
sel
poivre
1litre 1/4 de bouillon de volaille
gruyère râpé
beurre
pain sec


Emincer les oignons ( moi j'en avais des tout prêt au congelateur )
Faire fondre le beurre et y mettre les oignons à suer, juste une colloration .
Ajouter la Farine
Et bien mélanger à la cuillère en bois .
Ajouter le bouillon de volaille .
Amener à ébulliion et cuire 15 minutes et assaisonner .

une fois terminer, mettre une tranche de pain sec au fond du pot à gratin et un peu de gruyère râpé et y ajouter le bouillon d'oignon et ajouter de retour le pain sec et le gruyère







Faire gratiner sous le grill du four chaud et déguster chaud .

c'est trop bon cette soupe!! ça me rappelle plein de bonne soirée quand j'étais petite!!!

Hum une bonne p'tite souplette à l'oignon un régal... j'y ajoute une touche de bleu d'auvergne. Cendy.

J'adoooorrrreeee cette soupe, le problème c'est que ça a les mêmes effets que le cassoulet

la soupe à l'oignon a 5h00 du mat miam lol

syssye a écrit:

J'adoooorrrreeee cette soupe, le problème c'est que ça a les mêmes effets que le cassoulet

d'est vrai que les oignons ça pardonne pas...c'est peut être pour ça que mon surnom est proutinette...

moi aussi j'adore ça, mais chez moi les effets durent bien longtemps

cojo tu veux entrer dans notre club des proutinettes avec syssye et moi? il y a une image de marque à tenir je te préviens!!

t'inquiète je peux assurer, j'ai hérité d'un gène qui se transmet depuis plusieurs génération que je tiens de ma mère, qui elle même le tien de son père, c'est dire!!!!

rooooooooooooo wouahh!!! :shock:
alors Bienvenue à toi dans nos club VIP!!!!!

Bienvenue au club Cojo

j'ai oublié de vous Dire, j'ai le grand honneur d'avoir transmis ce gène à mon n° 2, Joris qui semble très prometteur.

COJOCANO a écrit:

j'ai oublié de vous Dire, j'ai le grand honneur d'avoir transmis ce gène à mon n° 2, Joris qui semble très prometteur.

Mon chéri l'a lui aussi transmis à Breakdance, chuuuuttttt il faut pas le dire sinon elle va me décapiter

promis motus et bouche cousue
C'est pas triste chez nous quand on fait des réunions de famille

ça doit être détonnant !!!

la relève est assurée!!!!! tu vois qu'ils iraient bien ensemble joris et breakdance!!!

par contre j'ai un vrai soucis d'actualisation des messages je suis obligée de prendre chaque post un par un car les nouveaux messages ne s'affichent plus...

mawygolote a écrit:

la relève est assurée!!!!! tu vois qu'ils iraient bien ensemble joris et breakdance!!!

par contre j'ai un vrai soucis d'actualisation des messages je suis obligée de prendre chaque post un par un car les nouveaux messages ne s'affichent plus...

Mawy, tu suis pas ! c'est pas Joris et Breakdance qui iraient bien ensemble, c'est Corentin et Breakdance! Joris est beaucoup trop jeune !!!!

Je vois que Belle-Maman est d'accord avec moi

Ma pauvre soupe à l'oignon elle est pas apprécier de tous alros .

et bah quoi??? elle a pas le droit d'aimer les ptits jeunes breakdance?

cendy a écrit:

Ma pauvre soupe à l'oignon elle est pas apprécier de tous alros .

Mais si justement Cendy! un peu trop d'ailleurs

siiii cendy!! au contraire!!! tu vois on rigole tous autours de ta soupe c'est signe qu'elle est fédératrice!! moi je vote oui en tout cas!!!

mawygolote a écrit:

et bah quoi??? elle a pas le droit d'aimer les ptits jeunes breakdance?

Non elle les aime pas trop jeunes, sont pas assez mûrs pour elle ! elle les préfère presque pourris !