| Fricassée de poulet à l'ail et au citron | |
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Auteur | Message |
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Invité Invité
| Sujet: Fricassée de poulet à l'ail et au citron Sam 28 Fév - 7:29 | |
| Pour 6 Personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 50 minutes
- 1 barquette de découpes de poulet,
- 1 oignon rouge ( ou jaune ),
- 4 brins de thym,
- 1 tête d'ail,
- 2 feuilles de laurier,
- 1 citron,
- 2 cuillères à soupe d'huile, sel et poivre.
- Préchauffez le four sur Th. 6 ( 180° C ), Détaillez le citron en rondelles et l'oignon en quartiers. Pelez les gousses d'ail.
- Chauffez l'huile dans une poêle, faites-y rissoler l'oignon et le poulet 5 minutes en remuant. Salez, poivrez et transvasez dans une cocotte allant au four.
- Faites fondre l'ail dans la poêle 30 secondes, mettez-le dans la cocotte. A sa place, colorez le citron 30 secondes sur chaque face et réservez.
- Versez petit à petit 25 cl d'eau dans la poêle en raclant les sucs de cuisson avec une spatule. Ajoutez ce jus dans la cocotte avec thym et laurier. Couvrez, placez la cocotte au four et faites cuire 35 minutes.
- Sortez la cocotte, laissez reposer 5 minutes et dégraissez le jus. Ajoutez le citron et poursuivez la cuisson 10 minutes.
J'ai du tout recommencer, ca a bugger GRRRRRRRRRR GRRRRRRRRRRRRRRRRRRDonc voila je repasserais plus tard suis vanné d'avoir cuisiné ... j'avais fait patates sautées avec et haricot ca se mariait bien. |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Fricassée de poulet à l'ail et au citron Sam 28 Fév - 7:31 | |
| allalaal il faut leur donner envie avec une photo grognon :) |
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'Tit Biscuit L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 4993 Age : 48 Localisation : Chez moi Date d'inscription : 20/10/2008
| Sujet: Re: Fricassée de poulet à l'ail et au citron Sam 28 Fév - 7:39 | |
| Grognon !!!! | |
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Boutchoko L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1296 Age : 53 Localisation : Maine et Loire Date d'inscription : 10/12/2007
| Sujet: Re: Fricassée de poulet à l'ail et au citron Sam 28 Fév - 7:57 | |
| chef grognon | |
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cendy L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1246 Age : 57 Localisation : ardèche 07 Date d'inscription : 04/10/2008
| Sujet: Re: Fricassée de poulet à l'ail et au citron Sam 28 Fév - 8:01 | |
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marina Moyen Gourmand
Nombre de messages : 123 Age : 45 Localisation : 44800 Date d'inscription : 27/01/2009
| Sujet: Re: Fricassée de poulet à l'ail et au citron Sam 28 Fév - 8:15 | |
| grognon et à la petite angèle | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Fricassée de poulet à l'ail et au citron Sam 28 Fév - 8:25 | |
| franchement je suis verte de Jalousie, jamais Natasha n'a cuisiné pour moi |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Fricassée de poulet à l'ail et au citron Sam 28 Fév - 8:32 | |
| cojocano et si tu demandais à carmine ? fais comme j'ai dit à cendy laisse la page ouverte |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Fricassée de poulet à l'ail et au citron Sam 28 Fév - 8:44 | |
| C'est qui Carmine? Sérieusement ça fait 15 ans que j'attends qu'il me fasse un dïner, une promesse qu'il m'avait fait avant notre mariage mais qu'il n'a encore pas tenu! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Fricassée de poulet à l'ail et au citron Sam 28 Fév - 8:47 | |
| rhooooooooo il est vilain !!!! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Fricassée de poulet à l'ail et au citron Sam 28 Fév - 8:50 | |
| il est surtout italien |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Fricassée de poulet à l'ail et au citron Sam 28 Fév - 8:56 | |
| taratata c'est pas une excuse grognon aussi |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Fricassée de poulet à l'ail et au citron Sam 28 Fév - 9:09 | |
| en même j'avoue que si il se mettait aux fourneaux je serais bien inquiète car franchement je crois qu'il me ferait une omelette, ou des pâtes avec uns sauce buitoni et un steack, alors pour moi c'est pas ça cuisiner! |
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syssye L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2393 Age : 66 Localisation : Franconville Humeur : Stéph est une menteuse ! c'est moi la plus sage ! tsss ! Date d'inscription : 26/11/2008
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syssye L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2393 Age : 66 Localisation : Franconville Humeur : Stéph est une menteuse ! c'est moi la plus sage ! tsss ! Date d'inscription : 26/11/2008
| Sujet: Re: Fricassée de poulet à l'ail et au citron Sam 28 Fév - 9:19 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Fricassée de poulet à l'ail et au citron Sam 28 Fév - 9:25 | |
| syssye sisi c'est lui qui a pelé et coupé les pommes de terre :) cojocano ben c'est déjà un début grognon a commencé par de spates et un stack et aujourd'hui il a fait ça :) |
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syssye L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2393 Age : 66 Localisation : Franconville Humeur : Stéph est une menteuse ! c'est moi la plus sage ! tsss ! Date d'inscription : 26/11/2008
| Sujet: Re: Fricassée de poulet à l'ail et au citron Sam 28 Fév - 9:43 | |
| - mellebanane a écrit:
- syssye sisi c'est lui qui a pelé et coupé les pommes de terre :)
cojocano ben c'est déjà un début grognon a commencé par de spates et un stack et aujourd'hui il a fait ça :) Et qui les a faites cuire ? :smilie: | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Fricassée de poulet à l'ail et au citron Sam 28 Fév - 9:47 | |
| oui oui il a tout fait de Aà Z même les courses il les a faites :) |
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syssye L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2393 Age : 66 Localisation : Franconville Humeur : Stéph est une menteuse ! c'est moi la plus sage ! tsss ! Date d'inscription : 26/11/2008
| Sujet: Re: Fricassée de poulet à l'ail et au citron Sam 28 Fév - 9:51 | |
| et ben franchement alors, c'est très bien pour un début ! | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Fricassée de poulet à l'ail et au citron Sam 28 Fév - 9:53 | |
| Oui oui je suis fière de lui :) il s'est mis une pression de dingue par contre pour pas rater :) |
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syssye L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 2393 Age : 66 Localisation : Franconville Humeur : Stéph est une menteuse ! c'est moi la plus sage ! tsss ! Date d'inscription : 26/11/2008
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Invité Invité
| Sujet: Re: Fricassée de poulet à l'ail et au citron Sam 28 Fév - 10:15 | |
| ouaip après tu avais l'impression qui'il avait couru un marathon lol |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Fricassée de poulet à l'ail et au citron Sam 28 Fév - 10:38 | |
| ça le vaut bien, enfin pour un homme |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Fricassée de poulet à l'ail et au citron Sam 28 Fév - 10:42 | |
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