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 Côtes de Blette

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2 participants
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nounougarde
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nounougarde


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MessageSujet: Côtes de Blette   Côtes de Blette EmptyMar 17 Mar - 0:55

Laver les côtes de blettes, les couper en tronçons, cuire à la cocotte minute 20 min.
Egouter à la passoire, préparer une sauce béchamel minute au micro onde(faire chauffer le lait 500ml au micro-onde avec la moitié d'un cube de volaille, dans un bol délayer 2 cuillère à soupe de maïzena, dès que le lait est bien chaud il versser la préparation maïzena et remette au micro onde 1 min), dans un plat à gratin y déposer les côtes de blettes avec la béchamel, parsemer de gruyère et hop au four le temp de gratiner.
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virginie31
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MessageSujet: Re: Côtes de Blette   Côtes de Blette EmptyMer 18 Mar - 6:57

hummm j'aime beaucoup ce genre de gratin mais j'avoue, je ne pense pas assez souvent à en faire !!!
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nounougarde
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MessageSujet: Re: Côtes de Blette   Côtes de Blette EmptyMer 18 Mar - 7:11

Ce légume est peu connu mais tellement bon!
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virginie31
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virginie31


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MessageSujet: Re: Côtes de Blette   Côtes de Blette EmptyMer 18 Mar - 7:20

oui tu as raison, c'est très bon en beignet aussi (les verts) !!!!
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MessageSujet: Re: Côtes de Blette   Côtes de Blette Empty

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