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 poulet au vinaigre

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AuteurMessage
tupac
Gourmand passionné
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tupac


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Localisation : NANCY près de JARVILLE
Date d'inscription : 16/07/2009

poulet au vinaigre Empty
MessageSujet: poulet au vinaigre   poulet au vinaigre EmptyJeu 16 Juil - 20:52

Poulet au vinaigre



Pour 6 personnes :
70ml de vinaigne de vin
25ml de moutarde
70ml de concentré de tomates
70ml d'eau
200ml de créme liquide
un poulet de 2kg ou des cuisses, ailes....

Mélanger dans le shaker tous les ingrédients.
Disposez les morceaux de poulet dans l'ultra+, couvrez et faire cuire dans un four micro onde 2 fois 14mn, coupées de 5mn de repos ou 1h20 dans un four tradionnel Th6/7 ou 200°C.
Servez avec du riz, pommes de terre ou pâtes fraîches.

Vous pouvez utiliser des escalopes de poulet ou de dinde pour moins de graisses.
c'est excelent avec un roti de porc
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poulet au vinaigre
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