Nombre de messages : 883 Age : 42 Localisation : Sélestat Alsace Date d'inscription : 05/03/2009
Sujet: filet mignon sauce ketchup Mar 25 Aoû - 2:06
Voici une recette qui me vient de ma grand mère et que tout le monde aime à la maison. C’est très simple et rapide, et surtout particulièrement goûteux
1 filet mignon de porc coupé en médaillons
1 cs de ketchup
1 cs de moutarde à la bière
2 cs de crème fraîche épaisse
Poivre
Faire revenir les médaillons de porc jusqu’à ce qu’ils soient dorés de tous côtés. Ajoutez ensuite le ketchup et la moutarde et laisser cuire à feu doux une dizaine de minutes. Avant de servir, ajoutez la crème et poivrez. Servez avec des pâtes
filet mignon sauce ketchup
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