Poulet au miel

Cette recette est la spécialité de ma maman et c’est à chaque fois un succés !!!

Pour 4 personnes

4 hauts de cuisses
3 c à s de miel
1 c à c de moutarde
2 c à c de sauce soja
15cl de bouillon de volaille
1 yaourt nature
Poivre

Préchauffez le four à 200°(th.6-7).

Dans un bol, mélangez le miel avec la moutarde et la sauce soja. Poivrez mais ne salez pas car la sauce soja l’est déjà.

Etalez ce mélange sur les hauts de cuisse de poulet, placez-les dans un plat et mouillez avec le bouillon.

Enfournez et faites rôtir 1h-1h15 en mouillant de temps en temps avec le jus.

Servez-les morceaux dans un plat de service au chaud.

Incorporez le yaourt au jus de cuisson, remuez et rectifiez l’assaisonnement.

Servez les hauts de cuisse nappés de cette sauce et accompagnés comme moi de riz ou de pâtes nature ou encore de pommes de terre vapeur.

Poulet au miel Poulet-au-miel2

Bon appétit
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Han ! ça à l'air troop bon !

oui ça doit être tout simplement un vrai délice !!!
sauf pour les cuisses !!!
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j'aimerais bien tenté un de ces jour...sa ma l'aire super délicieux, Poulet au miel 931992

trés appétissante recette!

Quelle couleur! Dorés à point ça a l'air super bon je garde la recette Poulet au miel 931992

Invité

merci Pauline pour cette recette, je l'ai testée à midi avec des vermicelles de riz en accompagnement et sincèrement ce fut un vrai délice
c'était vraiment délicieux Poulet au miel 831653

Cathy, je suis contente que ça vous ait plu Poulet au miel 264111

Je mets ta recette de côté aussi, ça a l'air trop bon!

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