Brioche au sirop d'érable et au chocolat blanc

Voici une brioche gourmande pour votre petit déjeuner ou votre goûter!!!

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Pour 1 brioche

500g de farine T55
100g de chocolat en morceaux
4 c à s de sirop d’érable
50g de beurre
1 œuf + jaune avec un peu de lait
25cl de lait
1 paquet de levure de boulangerie
1, 5 c à c de sel

Dans la cuve de votre MAP, versez les ingrédients dans l’ordre suivant :
-lait
-beurre fondu
-sirop d’érable
-œuf battu
-sel
-chocolat blanc en morceaux
-farine
-levure

Programmez votre MAP sur le programme « pâte ».

Quand celui-ci est terminé, sortez le pâton de la cuve, chassez l’air de la pâte puis placez-la dans un moule à cake.

Laissez la pâte montée encore 1H dans un endroit chaud.

Préchauffez le four à 200°.

Enfournez la brioche 20min.

Quand le dessus est bien doré, placez-y un morceau de papier aluminium et poursuivez la cuisson.

Laissez la brioche tiédir avant de la démouler.

Dégustez-la à température ambiante.

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Bon appétit

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elle est magnifique!!!!

Splendide je sais plus où mettre la tête avec toutes ces belles recettes .

Elle est superbe et fait terriblement envie. Le mariage chocolat blanc et sirop d'érable doit être génial ! Bravo

merci les filles, vos gentils coms me remontent le moral!!! Brioche au sirop d'érable et au chocolat blanc 264111

magnifique ca donne envie d'en prendre un bout

Alors c'est fait et mangé et le verdict à refaire d'urgence. Brioche au sirop d'érable et au chocolat blanc 935341

Merci Popasan.

J'en suis très heureuse!!! Je suppose que tu n'as pas pris de photos. Si tu as l'occasion de la refaire prochaine, tu pourras me les envoyer par mail? Même si tu n'as pas de blog, je serai ravie de te mettre à l'honneur sur le mien. Même les lectrices ont le droit d'être à l'honneur Brioche au sirop d'érable et au chocolat blanc 264111

Tu as raison pas le temps de la prendre en photo,mais je pense la refaire pour demain car mon mari rentre demain et je voudrais qu'il y goûte;Je te le ferais savoir.Biz .A+sev

Ok Sev' j'attends demain avec impatience ^^

Popasan, tu parle de jaune d'oeuf avec un peu de lait. Ce lait il est en plus des 25cl?? En tout cas elle est très belle Brioche au sirop d'érable et au chocolat blanc 935341

Je réponds à sa place mais oui il est en plus des 25cl il en faut très peu.En tout cas c'est une très belle brioche et très moëlleuse.

miam !!! elle est appétissante ta brioche

Merci pour l'info. En gros c'est au jugé, en fonction de la consistance de la pate Brioche au sirop d'érable et au chocolat blanc 73766

Je prends mon oeuf entier et le jaune de l'autre oeuf et je les mets dans un bol et je fouette avec fourchette et j'incorpore très peu de lait je dirais à vu d'oeil 5cl je me fis à mon verre mesureur donc c'est vraiment très peu.
Voilà une autre brioche est en train de se faire et j'éspère la réussir aussi bien que hier et je vais la noté dans mon carnet de cuisine qui est mon carnet de favori .A+sev Brioche au sirop d'érable et au chocolat blanc 935341

Merci beaucouppppp Brioche au sirop d'érable et au chocolat blanc 935341

sev

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Sèv, tu es géniale, tu as tout dit!!!!
Tu es libre, je te prends comme "assistante brioche" ^^

N'oublie pas les photos ;o))

Voilà la belle belle brioche de Popasan elle est encore + grosse que hier.Biz Popasan et A+ les miss
Enfin les photos sont au dessus.

Merci, merci ma Sèv ^^ Et quand as pensé ton zohm?
Elle est magnifique miss Brioche au sirop d'érable et au chocolat blanc 931992

Il l'a trouvé très bonne excéllente tout quoi.
Pour la voir + grosse la 1ère faut cliquer dessus pour qu'elle s'agrandisse.

olalallaa j'en veux bien un morceau pour mon p'tit dej de demain matin!!!!

Bon je l'ai refait mais pas de sirop d'érable alors j'ai mis du miel à la place on verra en + c'est un teste parce que je pense que ma MAP commence à fatiguer alors je vais bien voir.

hummmm
je vais la tester tiens lol

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