Il vous faudra pour un moule à tarte de 26 cms :
3 ou 4 pommes (selon leur grosseur), 250 ml de fromage blanc, 120 grs de pépites de chocolat, 2 sachets de sucre vanillé, 3 oeufs, 1 verre de lait, une pâte brisée.
Préparation :
Préchauffez votre four à 200°C.
Sortir la pâte du réfrigérateur, le temps qu'elle se ramolisse un peu, préparez les pommes
Pelez les pommes, évidez les et coupez les en lamelles.
Déroulez la pâte, puis disposez les pommes dans le fond de tarte.
Battez 3 oeufs dans un saladier, puis ajoutez y le fromage blanc, le sucre vanillé, le lait.
Versez ce mélange sur les pommes puis disposez y les pépites de chocolat un peu partout.
Faites cuire 30 min à 200°C.
Un régal avec une chantilly maison
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