TOURTE A LA VIANDE ET AU FROMAGE

Pour.6 personnes.

2 pâtes feuilletées (commerce).
650 g de beefsteak haché.
2 poivrons verts.
2 poivrons rouges.
2 gros oignons.
4 gousses d'ail.
Ciboulette ou persil.
1 boite de concentré de tomates.
1 gros morceau de gouda, à volonté.
1 oeuf.


Faire revenir les poivrons et oignons coupés en morceaux dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter après la viande, l'ail, la ciboulette ou le persil.
Laisser mijoter quelques minutes.
En dernier ajouter le concentré de tomates, remuer.
Faire chauffer son four.
Pendant ce temps, étaler une pâte au fond d'un plat.
Y déposer la viande.
La couvrir d'une bonne couche de gouda, n'hésitez pas à en mettre.
Recouvrir le tout de la deuxième pâte, bien fermer les bords, en laissant une petite ouverture au centre. (Cheminée)
Badigeonner d'un oeuf.
Laisser cuire entre 30 et 40 minutes. Le tout doit être doré.

Accompagner d'une salade.

Bon appétit !

Promis, j'en ferais la prochaine fois !

chouette chouette chouette !!!!!

Sympa ta recette ... accompagnée d'une bonne salade ...