Blinis de Pommes de Terres au Basilic !!!

Ingrédients :
• 300 gr. de pommes de terre
• 3 oeufs
• 1 yaourt nature
• 100 gr. de lait
• 50 gr. de fromage râpé
• 100 gr. de farine
• 1 sachet de levure
• 1 pincée de sucre
• 3 gousses d'ail
• 1c.(À soupe) de basilic
• 2 c.(à soupe) d'huile d'olive

Préparation:
Dans un petit récipient mélanger le basilic, les gousses d'ail, avec l’huile d'olive et Réserver.
Faire cuire à l'eau salée les pommes de terre pelées et coupées en morceaux, pendant environ 15 minutes.
Lorsqu'elles sont cuites, les égoutter et les mettre encore chaudes dans un saladier avec la préparation du basilic précédemment préparé, puis les écraser à l’aide d’une fourchette.
Ajouter les autres ingrédients : les oeufs battus, le yaourt, la farine et la levure, le lait, le fromage râpé et une pincée de sucre.
Bien mélanger au fouet.
Filmer et laisser reposer 30 minutes.
Faire chauffer une poêle spécial blinis, et y déposer des petites quantités de pâte.
Faire cuire 1 à 2 minutes des deux cotés.
J’ai accompagné avec des escalopes de porc grillé à la poêle !

Bon Appétit !

http://ossaboresdabeth.blogspot.com

Miam, ça doit être top, a décliner avec d'autres légumes !

ils été délicieux mais le goût du basilic n'a pas plus aux plus jeunes, ehehehe

tiens ça me dit bien pour ce soir ça... avec une petite ratatouille dessus et de la chantilly! gourmanananand!

gourmande!!!!!

beth a écrit:

gourmande!!!!!

mais non tu sais bien, il faut faire plaisir à sa patite famille ... je ne pense pas du tout à moi...

bien sur je te croi c'est juste que pour les petits c'est comme moi, je te comprends ma belle

oui qu'est ce qu'on ne fait pas pour eux!!!

ta bien raisont ont les aimes a la folie eheheh

je les ai faits, ça y est!!! manque plus que les gourmandises dessus!

pffff, peux pas insérer ma photo

oh j'en crois pas mes yeux ça maaaaaaaarche... mais je ne sais pas comment j'ai fait...

C'est super sympa cette version de blinis.

oui c'est ligt et delicieux croi mois,

Ah oui ça à l'air bon! Mais sans basilic pour moi, suis comme les enfants z'aime pas!

ahahaéhahha c'est vrai que le goût c'est un eut spécial il faut aimé

nous on s'est régalés hier soir!!!!!!!!!!! merci pour la recette!

c'été avec plaisir , sa me fait plaisir de partager, merci pour ta simpatie,

et voilà la version gourmande! tout le monde a aimé!



accompagné (enfin surmonté de ratatouille et crème à l'ail)...

Miam !

une bonne recette lignt! j'adore!!!!!!, mais est ce que je peux remplacer le basilic par les herbes de Provence
Merci Beth

jouhayna a écrit:

une bonne recette lignt! j'adore!!!!!!, mais est ce que je peux remplacer le basilic par les herbes de Provence
Merci Beth

moi je suppose que tu peux faire comme tu veux au niveau de l'assaisonnement!

yopalacuisine a écrit:

jouhayna a écrit:

une bonne recette lignt! j'adore!!!!!!, mais est ce que je peux remplacer le basilic par les herbes de Provence
Merci Beth

moi je suppose que tu peux faire comme tu veux au niveau de l'assaisonnement!

Merci yopolacuisinede ta réponse

Miam, j'adore!

je n'ai pas de poele à blinis