Il me restait de la mélasse de myrtilles,
Au blender ....Le résultat : Un délice!
Mousseux, onctueux et ferme
Je n'ai même pas eu besoin de sucrer la préparation
INGREDIENTS
700 ml de lait demi écrémé
300 ml de lait concentré non sucré
1 yaourt nature (maison pour moi)
4 càs de mélasse de myrtilles
PREPARATION
Mettre dans le blender les deux lait, le yaourt nature et la mélasse de myrtilles
et laisser tourner 3 minutes
Mettre en pot, 10H en yaourtière
4 heures au frigo minimum
Mangé le lendemain ils ne sont que meilleurs ... So