Je ne sais pas si vous connaissez le blog de wombi
il est vraiment super pleins de recettes interessantes dont celle ci
Pour 4 personnes :
4 filets de dinde, 100 g d'olives vertes, 20 cl de crème liquide entiere, 1 oignon, 4 tomates, huile d'olive, sel poivre et persil
Dans une poele, faire revenir l'oignon émincé avec un peu d'huile d'olive.
Couper la viande en lamelles et les rajouter a la poele.
Couper les tomates en petits morceaux et les olives en rondelles.
Les rajouter dans la poele, bien mélanger.
Incorporer la crème, le sel et le poivre, mélanger et laisser mijoter le tout à feu doux pendant 10 minutes environ.
servir avec du riz