filet mignon au comté

du filet mignon
du comté
de l'ail
du sel et du poivre
du beurre


Ouvrez le filet mignon en deux et mettre des tranches de comté puis refermez avec de la ficelle alimentaire, coupez de l'ail en tranche , mettre du beurre et un fond d'eau et hop au four .
La dernière fois je l'ai mis à cuire dans une sauteuse et il était beaucoup plus moelleux que cette fois-ci je l'ai mis dans le four , et il était un peu plus sec !!
Donc je recommande de le faire cuire dans une sauteuse pendant environ 30 mn.

BON APPETIT !!!!

Cette recette est proposé pour le concours challenges comté:

http://www.odelices.com/a-vos-casseroles/28/reglement

si la recette vous plaît vous pouvez votez pour elle , je vous remercie par avance !!

kikou
je participe au concours ""challenge comté "" si ma recette vous plaît vous pouvez votez pour elle
merci a toutes
naty

http://www.odelices.com/a-vos-casseroles/28/participants